Τι είναι το Άγαρ;
Το άγαρ είναι ένα είδος ζάχαρης σε ζελατινώδη μορφή που παρασκευάζεται από φύκια και χρησιμοποιείται συνήθως για την ανάπτυξη βακτηρίων σε εργαστήριο. Τα βακτήρια τρώνε το άγαρ και βοηθούν τους επιστήμονες να πραγματοποιήσουν δοκιμές καλλιέργειας. Το άγαρ είναι ένα από εκείνα τα υλικά που μπορούν ν