Πώς να διατηρήσετε το πράσινο φαγητό
Κίτρινισαν τα φύλλα της σαλάτας σας στο ψυγείο; Τα πράσινα φασόλια σας έχασαν το λαμπερό πράσινο χρώμα τους κατά το μαγείρεμα; Ή μήπως καταλήξατε με πολύ χλωμό μαγειρεμένο μπρόκολο; Τα περισσότερα φυσικά χρώματα, συμπεριλαμβανομένου του πράσινου, δεν είναι πολύ σταθερά και χάνονται εύκολα. Ευτυχώς