Γιατί μπορεί να μυριστεί το άρωμα των λουλουδιών από απόσταση;
Όταν μπήκαμε στον κήπο, μπορούσαμε να μυρίσουμε το άρωμα των λουλουδιών. Γιατί τα αρώματα λουλουδιών μπαίνουν στη μύτη μας Ο λόγος είναι η συνεχής κίνηση των μορίων του αρώματος. Τα μόρια είναι πάντα σε συνεχή κίνηση.Εκτός από τα στερεά, τα μόρια του αερίου ή του υγρού μπορούν να κινούνται ελεύθερα και μπορούν εύκολα να αναμιχθούν σε άλλο αέριο ή υγρό.Η φυσική κίνηση ανάμειξης των μορίων, που ονομάζεται διάχυση. Η διάχυση είναι μια χημική διαδικασία που συμβαίνει όταν άτομα ή μόρια μιας ουσίας αναμιγνύονται μεταξύ τους. Όταν ένα λουλούδι ανθίζει, τα μόρια του αρώματος διαχέονται και διασκορπίζονται συνεχώς στον περιβάλλοντα αέρα, ώστε να μπορούμε να μυρίσουμε το άρωμά τους ακόμα και όταν είμαστε μακριά από το λουλούδι.