Πώς αλλάζει μια φυσική ιδιότητα όπως η μάζα ή η υφή χωρίς να προκαλεί στην ουσία;
* μάζα: Η μάζα είναι η ποσότητα της ύλης σε ένα αντικείμενο. Μπορεί να αλλάξει μέσω:
* Προσθήκη ή αφαίρεση ύλης: Εάν προσθέσετε περισσότερο υλικό σε κάτι, η μάζα του αυξάνεται. Η αφαίρεση του υλικού μειώνει τη μάζα. Αυτό δεν αλλάζει την ίδια την ουσία, μόνο την ποσότητα.
* Αλλαγές φάσης: Το νερό, για παράδειγμα, έχει διαφορετική μάζα ανά μονάδα όγκου ως πάγος, υγρό ή ατμό. Αυτό οφείλεται σε αλλαγές στη διάταξη των μορίων, όχι στα ίδια τα μόρια.
* υφή: Η υφή περιγράφει πώς αισθάνεται μια επιφάνεια. Μπορεί να αλλάξει μέσω:
* Φυσικές διαδικασίες: Η συντριβή ενός βράχου αλλάζει την υφή του, αλλά όχι τη χημική του σύνθεση.
* Εξωτερικοί παράγοντες: Οι καιρικές συνθήκες ή η διάβρωση μπορούν να εξομαλύνουν την επιφάνεια ενός βράχου, αλλάζοντας την υφή του.
Key Takeaway: Οι αλλαγές στις φυσικές ιδιότητες όπως η μάζα και η υφή είναι φυσικές αλλαγές . Μεταβάλλουν την εμφάνιση ή τη μορφή μιας ουσίας, αλλά δεν αλλάζουν την ίδια την ουσία . Η χημική σύνθεση (οι τύποι των ατόμων και ο τρόπος με τον οποίο συνδέονται) παραμένει η ίδια.
Παραδείγματα:
* Κοπή ενός χαρτιού: Αλλάζει το σχήμα και το μέγεθος του (φυσικές ιδιότητες), αλλά δεν αλλάζει τη χημική σύνθεση του χαρτιού (εξακολουθεί να είναι κυτταρίνη).
* Νερό βρασμού: Αλλάζει την κατάστασή του (φυσική αλλαγή), αλλά δεν αλλάζει τα μόρια του νερού (είναι ακόμα H₂O).
Αντίθετα, οι χημικές αλλαγές μεταβάλλουν τη χημική σύνθεση της ουσίας. Η καύση ξύλου δημιουργεί τέφρα, καπνό και αέρια, τα οποία έχουν διαφορετικές χημικές συνθέσεις από το αρχικό ξύλο.
