Είναι ο Teflon καλός αγωγός θερμότητας;
Εδώ είναι γιατί:
* Χημική δομή: Το Teflon (πολυτετραφθοροαιαιθυλένιο ή PTFE) είναι ένα πολυμερές με μοναδική χημική δομή. Οι ισχυροί δεσμοί άνθρακα-φθορίνης στο μόριο δημιουργούν μια εξαιρετικά σταθερή δομή με πολύ χαμηλές διαμοριακές δυνάμεις. Αυτό σημαίνει ότι τα μόρια στο Teflon δεν δονείται εύκολα και μεταφέρονται ελάχιστα.
* Υψηλή θερμική αντίσταση: Το Teflon έχει υψηλή θερμική αντίσταση, που σημαίνει ότι μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες χωρίς να λιώνει ή να υποβαθμίζει. Αυτό συμβάλλει επίσης στην κακή αγωγιμότητα θερμότητας.
* Χαμηλή θερμική αγωγιμότητα: Η θερμική αγωγιμότητα του Teflon είναι πολύ χαμηλή, που σημαίνει ότι η θερμότητα δεν ρέει εύκολα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιείται ως μη κολλητική επίστρωση σε μαγειρικά σκεύη και άλλες εφαρμογές όπου η διαχείριση της θερμότητας είναι σημαντική.
Σε αντίθεση με το Teflon, οι καλοί αγωγοί θερμότητας περιλαμβάνουν μέταλλα όπως ο χαλκός, το αλουμίνιο και ο χάλυβας
