Πώς συνδέονται οι χώροι αέρα σε σπογγώδη μεσοφύλλη με το εξωτερικό του φύλλου;
Όταν τα stomata είναι ανοιχτά, ο αέρας μπορεί να εισέλθει στο φύλλο και να διαχέεται στους ενδοκυτταρικούς χώρους του σπογγώδους μεσοφυλού. Αυτοί οι χώροι αέρα συνδέονται με τα δοχεία Xylem και Phloem που μεταφέρουν νερό και θρεπτικά συστατικά σε όλο το φύλλο. Οι χώροι αέρα παρέχουν επίσης μια οδό για τη διάχυση του διοξειδίου του άνθρακα και του οξυγόνου, τα οποία είναι απαραίτητα για τη φωτοσύνθεση και την αναπνοή, αντίστοιχα.
Το άνοιγμα και το κλείσιμο των stomata ελέγχεται από κύτταρα φρουράς, τα οποία είναι εξειδικευμένα κύτταρα που περιβάλλουν το στοματικό. Όταν τα κύτταρα της φρουράς είναι turgid, το στόμα είναι ανοιχτό και όταν τα κύτταρα φρουράς είναι χαλαρά, το στόμα είναι κλειστό. Η στροβίλου των κυττάρων της φρουράς ρυθμίζεται από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της συγκέντρωσης διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα, της έντασης του φωτός και της κατάστασης του νερού του φύλλου.