Ποια είναι η θερμότητα που χρησιμοποιείται για να εξατμιστεί το νερό ή να λιώσει το χιόνι;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Λανθάνουσα θερμότητα είναι η ενέργεια που απορροφάται ή απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια μιας αλλαγής στη φυσική κατάσταση μιας ουσίας, χωρίς αλλαγή της θερμοκρασίας.
* Θερμότητα εξάτμισης είναι η συγκεκριμένη ποσότητα λανθάνουσας θερμότητας που απαιτείται για να αλλάξετε ένα υγρό σε αέριο (εξάτμιση).
* Θερμότητα σύντηξης είναι η συγκεκριμένη ποσότητα λανθάνουσας θερμότητας που απαιτείται για να αλλάξετε ένα στερεό σε υγρό (τήξη).
με απλούστερους όρους:
* Όταν θερμαίνετε το νερό, η θερμοκρασία αυξάνεται μέχρι να φτάσει στο σημείο βρασμού (100 ° C). Σε αυτό το σημείο, η θερμοκρασία σταματά να αυξάνεται, παρόλο που εξακολουθείτε να προσθέτετε θερμότητα. Αυτή η πρόσθετη θερμική ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων του νερού, επιτρέποντάς τους να ξεφύγουν στον αέρα ως ατμός. Αυτή είναι η θερμότητα της εξάτμισης.
* Ομοίως, όταν θερμαίνετε τον πάγο, η θερμοκρασία του αυξάνεται μέχρι να φτάσει στους 0 ° C. Στη συνέχεια, παρόλο που εξακολουθείτε να προσθέτετε θερμότητα, η θερμοκρασία παραμένει στους 0 ° C μέχρι να λιώσει όλος ο πάγος. Αυτή η πρόσθετη θερμική ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων του νερού στον πάγο, επιτρέποντάς τους να κινούνται πιο ελεύθερα και να σχηματίζουν υγρό νερό. Αυτή είναι η θερμότητα της σύντηξης.
Έτσι, την επόμενη φορά που βλέπετε το νερό βρασμού ή το χιόνι, θυμηθείτε ότι δεν είναι μόνο η θερμότητα από τη σόμπα ή τον ήλιο που κάνει το έργο, αλλά και τη λανθάνουσα θερμότητα που απορροφάται από τα μόρια του νερού για να αλλάξει την κατάσταση τους!
