Γιατί η θερμοκρασία δεν άλλαξε αν και η θερμότητα προστέθηκε σε αυτήν όταν αυξάνεται η πιθανή ενέργεια των μορίων;
* Θερμότητα και θερμοκρασία: Η θερμότητα είναι η μεταφορά της θερμικής ενέργειας, ενώ η θερμοκρασία είναι ένα μέτρο της μέσης κινητικής ενέργειας των μορίων σε μια ουσία.
* Πιθανή ενέργεια: Η πιθανή ενέργεια στα μόρια αποθηκεύεται μέσα στους δεσμούς μεταξύ των ατόμων. Αντιπροσωπεύει την ενέργεια που απαιτείται για να σπάσει αυτά τα ομόλογα.
* Αλλαγές φάσης: Όταν προσθέτετε θερμότητα σε μια ουσία, δεν οδηγεί πάντοτε σε αύξηση της θερμοκρασίας. Αντ 'αυτού, η ενέργεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αλλάξει την κατάσταση της ουσίας (στερεό έως υγρό, υγρό σε αέριο).
* Breaking Bonds: Κατά τη διάρκεια μιας αλλαγής φάσης, η προστιθέμενη θερμική ενέργεια πηγαίνει στο σπάσιμο των δεσμών που συγκρατούν τα μόρια μαζί σε μια στερεή ή υγρή δομή. Αυτό αυξάνει την πιθανή ενέργεια των μορίων χωρίς να αυξάνει την κινητική τους ενέργεια (και επομένως, τη θερμοκρασία).
Παράδειγμα:
Φανταστείτε τον πάγο θέρμανσης.
* συμπαγής πάγος: Τα μόρια του νερού είναι σφιχτά συσκευασμένα σε μια άκαμπτη δομή. Έχουν χαμηλή κινητική ενέργεια, με αποτέλεσμα χαμηλή θερμοκρασία.
* τήξη: Καθώς προσθέτετε θερμότητα, η ενέργεια πηγαίνει στο σπάσιμο των δεσμών που κρατούν τα μόρια πάγου μαζί. Τα μόρια αποκτούν πιθανή ενέργεια, αλλά η κινητική τους ενέργεια (και η θερμοκρασία) παραμένουν σχετικά σταθερή μέχρι να λιώνει όλο το πάγο.
* υγρό νερό: Τα μόρια του νερού μπορούν τώρα να κινηθούν πιο ελεύθερα, αλλά η μέση κινητική τους ενέργεια (και η θερμοκρασία) δεν έχουν αλλάξει σημαντικά.
* Βρασμό: Περαιτέρω θέρμανση παρέχει αρκετή ενέργεια για να ξεπεραστούν οι δυνάμεις που συγκρατούν μόρια νερού μαζί σε υγρή κατάσταση. Αυτή η ενέργεια χρησιμοποιείται για την αύξηση της δυνητικής ενέργειας των μορίων καθώς μεταβαίνουν σε αέριο.
Βασικό σημείο: Κατά τη διάρκεια των μεταβολών της φάσης, η προστιθέμενη θερμική ενέργεια πηγαίνει στην αύξηση της πιθανής ενέργειας των μορίων, αντί της κινητικής τους ενέργειας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η θερμοκρασία παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια αυτών των μεταβάσεων.
