Μια διαφορά σε αυτό προκύπτει διαφορετικές θερμοκρασίες λήξης όταν προστίθεται η ίδια ποσότητα θερμικής ενέργειας σε δύο ουσίες;
Εδώ είναι γιατί:
* Ειδική θερμική χωρητικότητα είναι η ποσότητα θερμικής ενέργειας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας 1 γραμμάρια μιας ουσίας κατά 1 βαθμού Κελσίου (ή 1 Kelvin).
* ουσίες με υψηλότερες ειδικές ικανότητες θερμότητας απαιτούν περισσότερη ενέργεια για να αλλάξουν τη θερμοκρασία τους σε σύγκριση με ουσίες με χαμηλότερες ειδικές δυνατότητες θερμότητας.
Παράδειγμα:
Φανταστείτε ότι έχετε 100 γραμμάρια νερού και 100 γραμμάρια σιδήρου και προσθέτετε την ίδια ποσότητα θερμότητας και στα δύο.
* Το νερό έχει υψηλή ειδική θερμική χωρητικότητα, που σημαίνει ότι χρειάζεται πολλή ενέργεια για να αυξήσει τη θερμοκρασία του.
* Ο σίδηρος έχει χαμηλή ειδική θερμική χωρητικότητα, που σημαίνει ότι χρειάζεται λιγότερη ενέργεια για να αυξήσει τη θερμοκρασία του.
Ως αποτέλεσμα, ο σίδηρος θα ζεσταθεί πολύ πιο γρήγορα και θα φτάσει σε υψηλότερη θερμοκρασία από το νερό, παρόλο που και οι δύο έλαβαν την ίδια ποσότητα θερμικής ενέργειας.
Εν ολίγοις, η διαφορά σε συγκεκριμένη θερμική ικανότητα καθορίζει πόσο αλλάζει η θερμοκρασία της ουσίας όταν απορροφά μια ορισμένη ποσότητα θερμότητας.