The Amazing Water Trick – Διερεύνηση της πυκνότητας
Αυτό το διασκεδαστικό επιστημονικό τέχνασμα δείχνει ότι το ζεστό και το κρύο νερό έχουν διαφορετικές πυκνότητες.
Η επίδειξη θύμισε στα παιδιά μου ότι τα υγρά χαμηλότερης πυκνότητας επιπλέουν πάνω από υγρά υψηλότερης πυκνότητας. Έμαθαν ότι τα μόρια του ζεστού νερού κινούνται πιο γρήγορα και απομακρύνονται το ένα από το άλλο από τα μόρια του κρύου νερού.
Το κόλπο μας επέτρεψε επίσης να επανεξετάσουμε το θέμα της επιφανειακής τάσης και να αξιοποιήσουμε την επιστήμη της ατμοσφαιρικής πίεσης που μάθαμε το προηγούμενο εξάμηνο.
Τι χρειάζεστε
- 2 πανομοιότυπα βάζα ή ποτήρια (π.χ. βάζα παιδικών τροφών ή σάλσα)
- ζεστό και κρύο νερό
- κόκκινο και μπλε χρώμα τροφίμων
- κάρτες ευρετηρίου ή παρόμοια
- ψαλίδι
- ένα μεγάλο ρηχό πιάτο για να προλάβετε τις διαρροές
Τι κάνετε
1. Κόψτε ένα τετράγωνο φύλλο τόσο μεγάλο ώστε να καλύψει πλήρως το στόμιο ενός βάζου.
2. Γεμίστε ένα βάζο με κρύο νερό. Προσθέστε μια σταγόνα μπλε χρώμα και αφήστε το βάζο στο ταψί.
2. Γεμίστε το δεύτερο βάζο με πολύ ζεστό νερό. Προσθέστε μια σταγόνα κόκκινο χρώμα.
3. Προσθέστε αργά περισσότερο ζεστό νερό στο κόκκινο βάζο μέχρι να δείτε μια διόγκωση νερού πάνω από το χείλος. (Αδράξτε την ευκαιρία να μιλήσετε για την επιφανειακή τάση εδώ.)
4. Απλώστε το τετράγωνο της κάρτας πάνω από το βάζο με ζεστό νερό και χτυπήστε το απαλά.
5. Ζητήστε από τους μαθητές σας να προβλέψουν τι θα συμβεί όταν γυρίσετε γρήγορα το βάζο ανάποδα. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το βάζο και συζητήστε πώς η πίεση του αέρα και η επιφανειακή τάση κρατούν την κάρτα στη θέση της και το νερό στο βάζο.
6. Βάλτε το ανάποδα κόκκινο βάζο πάνω από το μπλε βάζο. Ζητήστε από τους μαθητές σας να προβλέψουν τι θα συμβεί όταν τραβήξετε αργά την κάρτα και κάντε το.
Τι συμβαίνει
Όταν αφαιρείτε την κάρτα ανάμεσα στα δύο βάζα, το ζεστό κόκκινο νερό μένει στο βάζο του από πάνω και το κρύο μπλε νερό στο κάτω μέρος.
Αναποδογυρίστε τα βάζα
7. Επαναλάβετε το πείραμα αντίστροφα. Γυρίστε το βάζο με το κρύο νερό ανάποδα και βάλτε το πάνω από το βάζο με ζεστό νερό. Και πάλι, ζητήστε από τους μαθητές να προβλέψουν τι θα συμβεί όταν αφαιρέσετε την κάρτα.
Τι συμβαίνει
Όταν αφαιρείτε την κάρτα, το νερό γίνεται γρήγορα μοβ, καθώς το κρύο και το ζεστό νερό αναμειγνύονται.
Η επιστημονική εξήγηση
Όταν το νερό θερμαίνεται, τα μόρια του νερού κινούνται πιο γρήγορα. Αναπηδούν το ένα από το άλλο και απομακρύνονται περισσότερο. Ο επιπλέον χώρος μεταξύ των μορίων σημαίνει ότι ο ίδιος όγκος νερού ζυγίζει ελαφρώς λιγότερο και είναι λιγότερο πυκνός από το κρύο νερό.
Όταν βάζουμε το ζεστό νερό από πάνω , τόσο λιγότερο πυκνό ζεστό νερό επιπλέει πάνω από το πυκνότερο κρύο νερό. Το κόκκινο νερό και το μπλε νερό παραμένουν στα αντίστοιχα βάζα τους και δεν ανακατεύονται.
Όταν βάζουμε το κρύο βάζο από πάνω , τόσο πιο πυκνό κρύο νερό βυθίζεται αμέσως στον πάτο και τα δύο χρώματα αναμειγνύονται.
Μιλήσαμε για μια προηγούμενη επίδειξη στην οποία δημιουργήσαμε μια στήλη υγρών με διαφορετικές πυκνότητες και υπενθυμίσαμε στους εαυτούς μας ρίχνοντας νερό σε ένα ποτήρι λάδι και βλέποντας το λάδι να επιπλέει στην επιφάνεια.
Πιο διασκεδαστικά πειράματα νερού
Το Tiger Chronicle έκανε πρόσφατα μια σειρά από διασκεδαστικά πειράματα νερού. Μου αρέσει ιδιαίτερα το βίντεο με υπερψύξη νερού.
Το All Things Beautiful διερεύνησε την πυκνότητα ως μέρος των επιστημονικών ερευνών που πρέπει να κάνουν όλοι οι μαθητές πριν από τη σειρά του γυμνασίου.
Βρήκα το Καταπληκτικό Κόλπο για το νερό στο Exploratorium.
Συνδέομαι με ευγνωμοσύνη εδώ:
Επιστημονική Κυριακή
Science Ideas From After School Link Up
Υπέροχες Τετάρτες
The Hip Homeschool Hop
Διασκεδαστικό και εκπαιδευτικό
Εβδομαδιαία σύνοψη
Παρασκευή κολάζ
