Τι είναι το χλιαρό νερό; Πόσο καυτό είναι;

Οι περισσότεροι «ειδικοί» έχουν συγκλίνει στη συναίνεση ότι η θερμοκρασία του χλιαρού νερού κυμαίνεται μεταξύ 98º και 105º F, αν και υπάρχουν ορισμένοι σκεπτικιστές που πιστεύουν ότι είναι πιο κρύο.

Πόσο συχνά έχετε χρησιμοποιήσει τη λέξη «χλιαρό» είτε για να περιγράψετε κάποιον που δεν είναι τόσο ενθουσιασμένος όσο εσείς ή τη ζεστασιά του νερού που πηγάζει από το κεφάλι του ντους σας; Μετά από χρόνια σκόπιμης εξάσκησης, έχετε κατακτήσει την τέχνη να περιστρέφετε τα πόμολα σε αυτήν την τέλεια θερμοκρασία. Ακριβώς η σωστή ποσότητα, ώστε το ξαφνικό πιτσίλισμα του νερού να μην είναι ούτε πολύ ζεστό για να σας τραυματίσει ούτε πολύ κρύο για να προκαλέσει ρίγη στη σπονδυλική σας στήλη!

Η ζεστασιά του χλιαρού ή χλιαρού νερού βρίσκεται στη ζώνη Goldilocks. ακριβώς η σωστή ποσότητα για να φρεσκάρετε το πρωί σας και να ξεκινήσετε τη μέρα. Ωστόσο, έχετε αναρωτηθεί ποτέ πόσο καυτό είναι αυτό το «σωστό» καυτό; Έχετε σκεφτεί ποτέ την πραγματική θερμοκρασία κάτι που περιγράφεται ως χλιαρό ?

Συντελεστές:Ollyy/Shutterstock

Η ενδιαφέρουσα ιστορία του "χλιαρού"

Στην αρχή, το μέγεθος της ζεστασιάς φαίνεται υποκειμενικό. Αν ερευνήσετε την προέλευση της λέξης, θα διαπιστώσετε ότι η λέξη "luke" προέρχεται από τη λέξη "lew" της Μέσης Αγγλικής, που σήμαινε ελαφρώς ζεστό ή "χλιαρό".

Ανιχνεύοντας περαιτέρω, θα διαπιστώσετε ότι το ίδιο το "lew" προήλθε από ένα παλιό αγγλικό επίρρημα "hleowe", που σήμαινε "ζεστό" ή "ηλιόλουστο". Το Sunny είναι μια κατάλληλη περιγραφή για την αναζωογονητική ζεστασιά της άνοιξης, η οποία θα μπορούσε εύκολα να συνδεθεί με το χλιαρό, καθώς περνούν οι εποχές.

Ομοίως, η λέξη "χλιαρό" προέρχεται από το "tepidus", που είναι μια λατινική λέξη που σημαίνει "μετρίως ζεστό". Αυτό, με τη σειρά του, προέρχεται από τη σανσκριτική λέξη «tapati», που σημαίνει «ζεσταίνει».

Θερμοκρασία χλιαρού νερού

Ωστόσο, ο ορισμός δεν είναι εντελώς εμπειρικός. Έχουμε περιορίσει αυτή τη ζέστη σε ένα συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασιών. Οι ειδικοί έχουν συγκλίνει στη συναίνεση ότι η μαγική θερμοκρασία του χλιαρού νερού βρίσκεται μεταξύ 98ºF (36,66oC) και 105ºF (40,55oC). Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι σκεπτικιστές που πιστεύουν ότι είναι οριακά πιο κρύο, καθώς βρίσκεται κάπου μεταξύ 80ºF (26,66oC) και 90ºF (32,22oC).

Αίσθηση του χλιαρού

Χωρίς θερμόμετρο στη διάθεσή σας, μπορείτε να διακρίνετε εάν ένας όγκος νερού είναι χλιαρός ή όχι εξετάζοντας εάν είναι ελαφρώς πιο ζεστός από τη θερμοκρασία του σώματός σας. Η διαφορά είναι, όπως αναφέρθηκε, οριακή. Ρίξτε το ζεστό νερό στο χέρι σας και εξετάστε αν είναι ζεστή ζώνη ασφαλείας-φούρνος μικροκυμάτων στο αυτοκίνητο ή απλώς έχει πυρετό. Οι συμβατικοί πυρετοί ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος σε όχι περισσότερο από 103º F, επομένως αυτό που ψάχνετε είναι το πυρετό.

Το χλιαρό νερό δεν είναι απλώς ένα φετίχ μπάνιου, είναι επίσης πανταχού παρόν στις συνταγές. Το πιο βασικό από αυτά είναι το ζεστό γάλα που τα βρέφη βρίσκουν τόσο απολαυστικό. Η θερμοκρασία του γάλακτος συνιστάται πάντα να μην είναι παρά χλιαρή, γι' αυτό και το τεστ βρεφικού γάλακτος αναγνωρίζεται επίσης ως εξαιρετικός καθοριστικός παράγοντας χλιαρού.

Φωτογραφία:MS-R / Michael S-R / Flickr

Τώρα, ας δούμε μερικά από τα οφέλη και τις εφαρμογές του χλιαρού νερού.

Οφέλη του χλιαρού νερού

Καλύτερα για την πέψη και την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας

Σύμφωνα με τις αρχαίες ιατρικές γραφές στην ινδική και κινεζική κουλτούρα, η κατανάλωση ζεστού ή χλιαρού νερού το πρωί μπορεί να ενεργοποιήσει το πεπτικό σύστημα, παρέχοντας πολλά οφέλη για την υγεία.

Αυτό συμβαίνει επειδή, στην ιατρική γλώσσα, το χλιαρό νερό έχει κάτι που ονομάζεται αγγειοδιασταλτική δράση στο σώμα. Αυτή είναι η σωματική απόκριση της διεύρυνσης των αιμοφόρων αγγείων και της τόνωσης της ροής του αίματος προς τα έντερα, η οποία με τη σειρά της ενισχύει την πεπτική διαδικασία. Γι' αυτό πολλοί γιατροί συνιστούν να πίνουν χλιαρό νερό με άδειο στομάχι για όσους έχουν προβλήματα δυσκοιλιότητας.

Φωτογραφία:Γραμματεία SuSanA/Wikimedia Commons

Ωστόσο, υπάρχει μια επιφύλαξη. Δεν είναι ότι «πιο ζεστό είναι καλύτερο». Πολλοί ειδικοί συνιστούν ότι η μέγιστη θερμοκρασία του ζεστού νερού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 120ºF. Η υπέρβαση θερμοκρασιών πέραν αυτού θα εγκυμονούσε τον κίνδυνο καταστροφής των επιθηλιακών κυττάρων του στόματος και του λαιμού.

Εκκαθάριση των κόλπων σας

Μια από τις πιο αποτελεσματικές σπιτικές θεραπείες για τη βουλωμένη μύτη είναι το χλιαρό ή ζεστό νερό. Σύμφωνα με ειδικούς γιατρούς, η κατανάλωση του μπορεί να ανακουφίσει ορισμένα συμπτώματα που σχετίζονται με τη συμφόρηση της αναπνευστικής οδού. Η έρευνα έχει επιβεβαιώσει ότι το χλιαρό νερό βοηθά στην απομάκρυνση της ρινικής συμφόρησης πιο γρήγορα από το κρύο, επειδή η υψηλότερη θερμοκρασία επιταχύνει τον ρυθμό μεταφοράς της βλέννας.

Πίστωση φωτογραφίας:Pexels/9152 εικόνες

Καλό για οδοντιατρική φροντίδα

Είναι ενδιαφέρον ότι το χλιαρό νερό μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της οδοντικής υγιεινής. Αποδεικνύεται ότι το χλιαρό νερό είναι καλύτερο από το κρύο για δόντια και αποκαταστάσεις. Εάν έχετε σφραγίσματα λόγω κοιλοτήτων, ορισμένα λευκά υλικά πλήρωσης συστέλλονται εάν το νερό που χρησιμοποιείται κατά το ξέβγαλμα είναι πολύ κρύο. Μπορεί ακόμη και να αποκολληθεί από το δόντι, σε ορισμένες περιπτώσεις. Ωστόσο, να θυμάστε ότι η μετάβαση στο αντίθετο άκρο και η χρήση πολύ ζεστού νερού είναι επίσης επιζήμια! Θα χρειαστεί να συμβουλευτείτε τον οδοντίατρό σας για το σωστό εύρος θερμοκρασίας χλιαρού νερού για να διατηρήσετε τη σωστή οδοντική υγιεινή για τα δόντια σας

Ανακούφιση από τον πόνο και καλύτερος ύπνος

Η κατανάλωση χλιαρού νερού βελτιώνει τη ροή του αίματος στους ιστούς, βοηθώντας στη χαλάρωση των μυών. Αυτό θα βοηθούσε στην ανακούφιση του πόνου που σχετίζεται με πόνους στις αρθρώσεις ή κράμπες της περιόδου. Μερικοί πιστεύουν ακόμη ότι η κατανάλωση χλιαρού νερού πριν πάτε για ύπνο έχει μια καταπραϋντική επίδραση που σας βοηθά να κοιμηθείτε πιο γρήγορα!

Μαγείρεμα

Οι χλιαρές θερμοκρασίες βρίσκουν εφαρμογές και στη μαγειρική, ειδικά για πιάτα που περιλαμβάνουν μαγιά. Όταν μαγειρεύετε ένα πιάτο που περιλαμβάνει μαγιά, απαιτείται να προσθέσετε χλιαρό υγρό - συνήθως νερό ή γάλα - για να ενεργοποιήσετε τη μαγιά. Το κρύο νερό στερεί από τη μαγιά την απαραίτητη ενέργεια για να φουσκώσει, ενώ το υπερβολικά ζεστό νερό θα υπερενεργοποιήσει και θα σκοτώσει τη μαγιά.

Μόνο υγρό που είναι χλιαρό θα ενεργοποιήσει τη μαγιά, η οποία θα αντιδράσει με τη ζάχαρη στη ζύμη για να δημιουργήσει διοξείδιο του άνθρακα και να κάνει τη ζύμη να φουσκώσει. Οι συνταγές συνήθως προτείνουν ότι μια τέτοια βέλτιστη θερμοκρασία επιτυγχάνεται αναμειγνύοντας ένα μέρος νερού σε θερμοκρασία δωματίου με δύο μέρη βραστό νερό και στη συνέχεια φωνάζοντας voila! όταν τελειώσετε.