Μια πράσινη μπύρα που μοιάζει με φύκια; Είναι όλα για καθαρό νερό
Η νέα πράσινη μπύρα στοχεύει στην ευαισθητοποίηση για το καθαρό νερό
___
Μια νέα πράσινη μπύρα χτυπά στην αγορά με αποστολή για ευαισθητοποίηση για καθαρό νερό. Η μπύρα ονομάζεται "Waterkeeper", και παρασκευάζεται με ειδικά φύκια που βοηθά να φιλτράρει και να καθαρίζει το νερό.
Η μπύρα είναι το πνευματικό τέκνο της Waterkeeper Alliance, ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που εργάζεται για την προστασία και την αποκατάσταση της ποιότητας των υδάτων σε ποτάμια, λίμνες και ωκεανούς σε όλο τον κόσμο. Η Waterkeeper Alliance συνεργάζεται με πολλά ζυθοποιεία για την παραγωγή μπύρας Waterkeeper, με ένα μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις που θα υποστηρίξουν την αποστολή του οργανισμού.
Τα φύκια που χρησιμοποιούνται στην μπύρα waterkeeper ονομάζονται "σπιρουρίνα", και είναι ένας τύπος κυανοβακτηρίων που είναι γνωστό για την ικανότητά της να απορροφά ρύπους και τοξίνες από το νερό. Η Spirulina είναι επίσης μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και ορυκτών και έχει χρησιμοποιηθεί ως πηγή τροφής εδώ και αιώνες.
Χρησιμοποιώντας τη Spirulina στη μπύρα της, η Waterkeeper Alliance ελπίζει να επιστήσει την προσοχή στο ζήτημα της ρύπανσης των υδάτων και στη σημασία του καθαρού νερού. Ο οργανισμός ενθαρρύνει επίσης τους ανθρώπους να πίνουν μπύρα Waterkeeper ως έναν τρόπο να υποστηρίξουν το έργο τους.
"Είμαστε ενθουσιασμένοι που συνεργαζόμαστε με τα ζυθοποιεία για την παραγωγή μπύρας Waterkeeper", δήλωσε ο Robert F. Kennedy, νεώτερος, πρόεδρος της Waterkeeper Alliance. "Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ευαισθητοποιήσουμε τη σημασία του καθαρού νερού και να υποστηρίξουμε το έργο μας για την προστασία και την αποκατάσταση της ποιότητας των υδάτων σε όλο τον κόσμο".
Η Waterkeeper Beer είναι επί του παρόντος διαθέσιμη σε επιλεγμένα ζυθοποιεία στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η μπύρα αναμένεται να είναι διαθέσιμη σε εθνικό επίπεδο μέχρι το τέλος του έτους.
