Ποια ενέργεια χρησιμοποιείται για να βράσει νερό;

Η ενέργεια που χρησιμοποιείται για τη βρασμό του νερού είναι Η θερμική ενέργεια .

Εδώ είναι γιατί:

* ΘΕΡΜΑΤΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ είναι η μεταφορά θερμικής ενέργειας μεταξύ αντικειμένων σε διαφορετικές θερμοκρασίες.

* Όταν θερμαίνετε το νερό, μεταφέρετε τη θερμική ενέργεια από την πηγή θερμότητας (όπως ένα δοχείο ή βραστήρα) στα μόρια του νερού.

* Αυτή η ενέργεια αναγκάζει τα μόρια του νερού να δονείται γρηγορότερα και να μετακινούνται πιο μακριά.

* Καθώς τα μόρια του νερού αποκτούν περισσότερη ενέργεια, τελικά φτάνουν σε ένα σημείο όπου έχουν αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσουν τις δυνάμεις που τους κρατούν μαζί σε υγρή κατάσταση και μετάβαση σε αέρια κατάσταση (ατμός). Αυτό είναι το σημείο βρασμού.

Έτσι, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ηλεκτρική ενέργεια για να τροφοδοτήσετε ένα μαγειρικό κατάστημα ή ένα βραστήρα, η ενέργεια που πραγματικά βράζει το νερό είναι η θερμική ενέργεια που μεταφέρεται από την πηγή θερμότητας.