Ποιος είναι ο όρος που αναφέρεται σε ενέργεια που αποθηκεύεται ή απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της αλλαγής του κρατικού νερού;
Εδώ είναι γιατί:
* Λανθάνουσα θερμότητα είναι η ενέργεια που απορροφάται ή απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της αλλαγής της κατάστασης, όπως η τήξη, η κατάψυξη, η εξάτμιση ή η συμπύκνωση. Ονομάζεται "λανθάνουσα" επειδή δεν σχετίζεται με μια αλλαγή στη θερμοκρασία.
* Όταν το νερό αλλάζει κατάσταση, η ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει ή να σχηματίσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων του νερού, όχι για να αυξήσει τη θερμοκρασία.
Για παράδειγμα:
* τήξη: Όταν ο πάγος λιώνει, απορροφά λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης, η οποία σπάει τους δεσμούς που συγκρατούν τα μόρια του νερού σε μια στερεά δομή.
* κατάψυξη: Όταν το νερό παγώνει, απελευθερώνει λανθάνουσα θερμότητα σύντηξης καθώς σχηματίζονται οι δεσμοί μεταξύ των μορίων.
* Βρασμό: Όταν το νερό βράζει, απορροφά λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης, η οποία σπάει τους δεσμούς που συγκρατούν τα μόρια σε μια υγρή κατάσταση, επιτρέποντάς τους να ξεφύγουν ως ατμός.
* συμπύκνωση: Όταν οι υδρατμοί συμπυκνώνουν, απελευθερώνει λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης καθώς σχηματίζονται οι δεσμοί μεταξύ των μορίων.