Χρησιμοποιείται περισσότερη ενέργεια για να λιώσει το πάγο ή το πάγωμα;

Η ίδια ποσότητα ενέργειας χρησιμοποιείται για να λιώσει τον πάγο και να παγώσει νερό.

Εδώ είναι γιατί:

* Αλλαγή φάσης: Η τήξη του πάγου και του νερού κατάψυξης είναι αντίθετες διαδικασίες, αλλά περιλαμβάνουν την ίδια ποσότητα μεταφοράς ενέργειας, γνωστή ως η ενθαλπία της σύντηξης .

* Διατήρηση ενέργειας: Ο νόμος της διατήρησης της ενέργειας υπαγορεύει ότι η ενέργεια δεν μπορεί να δημιουργηθεί ή να καταστραφεί, μετασχηματίζεται μόνο από τη μία μορφή στην άλλη.

* Αναστρέψιμη διαδικασία: Η τήξη και η κατάψυξη είναι αναστρέψιμες διαδικασίες. Η ενέργεια που απορροφάται κατά τη διάρκεια της τήξης απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της κατάψυξης.

Παράδειγμα:

* Για να λιώσει 1 γραμμάριο πάγου στους 0 ° C σε νερό στους 0 ° C, χρειάζεστε περίπου 334 joules ενέργειας.

* Για να παγώσετε 1 γραμμάριο νερού στους 0 ° C σε πάγο στους 0 ° C, πρέπει να αφαιρέσετε περίπου 334 joules ενέργειας.

Επομένως, η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται και για τις δύο διαδικασίες είναι ίση.