Paneth Cells:Ορισμός, λειτουργίες και ρόλος στο έντερο

Τα κύτταρα Paneth είναι ένας από τους κύριους τύπους κυττάρων του επιθηλίου, που παρέχουν άμυνα του ξενιστή έναντι των μικροβίων στο λεπτό έντερο. Όταν αυτά τα κύτταρα Paneth εκτίθενται σε βακτήρια, εκκρίνουν έναν αριθμό αντιμικροβιακών μορίων που βοηθούν στη διατήρηση του γαστρεντερικού φραγμού.

Η τροφή που καταναλώνουμε περνάει από ένα μακρύ ταξίδι πριν αφομοιωθεί ή αποβληθεί από το σώμα. Ωστόσο, υπάρχουν μόνο λίγα όργανα που εμπλέκονται άμεσα στη διαδικασία. Το ένα είναι το στομάχι, φυσικά, και το άλλο κρίσιμο μέρος ολόκληρης της πεπτικής διαδικασίας είναι το λεπτό έντερο.

Ανατομία λεπτού εντέρου. (Φωτογραφία:BruceBlaus/Wikimedia Commons)

Οι περισσότεροι από εμάς, που έχουμε ελάχιστη ή καθόλου γνώση της διαδικασίας της πέψης, θα υποθέτουμε απλώς ότι το στομάχι είναι το μέρος όπου συμβαίνει το μεγαλύτερο μέρος της πεπτικής διαδικασίας. Ωστόσο, αυτό δεν είναι πραγματικά αλήθεια. Είναι το λεπτό έντερο όπου το 90% της πέψης και της απορρόφησης της τροφής συμβαίνει στο σώμα μας.

Το λεπτό έντερο είναι υπεύθυνο για την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και μετάλλων από τα τρόφιμα. Μόλις διασπαστούν τα θρεπτικά συστατικά, απορροφώνται από τα εσωτερικά τοιχώματα του λεπτού εντέρου και μπορούν να εισρεύσουν στην κυκλοφορία του αίματος. Τα θρεπτικά συστατικά γίνονται τόσο μικρά εκεί που μπορούν να περάσουν από τα επιθηλιακά κύτταρα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Κελιά Paneth

Τα κύτταρα Paneth είναι ένας από τους κύριους τύπους κυττάρων του επιθηλίου, που παρέχουν άμυνα του ξενιστή έναντι των μικροβίων στο λεπτό έντερο. Όταν αυτά τα κύτταρα Paneth εκτίθενται σε βακτήρια, εκκρίνουν έναν αριθμό αντιμικροβιακών μορίων που βοηθούν στη διατήρηση του γαστρεντερικού φραγμού.

Κύτταρα Human Paneth (Φωτογραφία:en:Jpogi/Wikimedia Commons)

Για αρχή, ο γαστρεντερικός φραγμός είναι ένας φραγμός που σχηματίζεται από τον γαστρεντερικό βλεννογόνο μεταξύ του σώματος και του αυλού περιβάλλοντος. Αυτό το περιβάλλον είναι φορτωμένο με δυνητικά εχθρικές τοξίνες και μικροοργανισμούς, εκτός από θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για εμάς. Έτσι, ο γαστρεντερικός φραγμός βοηθά να μην αλληλεπιδρά αυτό το περιβάλλον με το σώμα (Πηγή).

Οι κύριοι κυτταρικοί τύποι του επιθηλίου (ένας από τους τύπους ζωικού ιστού, δηλ. επιθηλιακοί ιστοί ευθυγραμμίζονται με τις εξωτερικές επιφάνειες των αιμοφόρων αγγείων και των οργάνων και τις εσωτερικές επιφάνειες των κοιλοτήτων σε πολλά εσωτερικά όργανα) του λεπτού εντέρου περιλαμβάνουν τα κύτταρα πάνεθ, τα κύπελλα , εντεροκύτταρα και εντεροενδοκρινικά κύτταρα.

Λειτουργία κελιού Paneth

Τα κύρια αμυντικά μόρια που εκκρίνονται από τα κύτταρα πανέθ είναι οι άλφα-αμυνσίνες, οι οποίες ονομάζονται επίσης κρυπδίνες.

Δεδομένου ότι η συγκέντρωση των αρνητικά φορτισμένων φωσφολιπιδίων στις μεμβράνες των βακτηρίων είναι υψηλότερη από τις μεμβράνες των σπονδυλωτών, αυτές οι άμυνες συνδέονται με τα βακτηριακά κύτταρα και στη συνέχεια τα διαταράσσουν. Αυτό βοηθά στην προστασία των κυττάρων.

Ο ρόλος των κυττάρων Paneth στο λεπτό έντερο

Όταν τα κύτταρα Paneth εκτίθενται σε βακτήρια –τόσο Gram αρνητικούς όσο και Gram θετικούς τύπους– ή σε βακτηριακές οντότητες όπως λιποπολυσακχαρίτης, μουραμυλοδιπεπτίδιο και λιπίδιο, διεγείρονται να εκκρίνουν άμυνες. Εκτός από την έκκριση ντεφενσινών, τα κύτταρα Paneth εκκρίνουν επίσης λυσοζύμη και φωσφολιπάση Α2, τα οποία επιδεικνύουν σαφή αντιμικροβιακή δράση.

Τα κύτταρα Paneth διαθέτουν ένα τρομερό οπλοστάσιο χάρη σε αυτά τα εκκριτικά μόρια, τα οποία τα βοηθούν να καταπολεμήσουν βακτήρια, μύκητες, ορισμένους ιούς με περίβλημα… βασικά, ένα μεγάλο φάσμα παραγόντων.

Εκτός από την προστασία έναντι μιας μεγάλης ποικιλίας διασπαστικών παραγόντων, τα κύτταρα Paneth είναι επίσης ικανά να ανταποκρίνονται σε «εντερικές προσβολές» μετατρέποντας σε πολλαπλασιαστικά κύτταρα που βοηθούν στην επισκευή των ιστών.

Λάχνες &μικρολάχνες λεπτού εντέρου. (Φωτογραφία:BallenaBlanca/Wikimedia Commons)

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το λεπτό έντερο έχει κρύπτες που φιλοξενούν βλαστοκύτταρα, τα οποία χρησιμεύουν για την συνεχή αναπλήρωση των επιθηλιακών κυττάρων που χάνονται από τις λάχνες (οι εντερικές λάχνες είναι μικρές προεξοχές σαν δάχτυλο που εκτείνονται στον αυλό του λεπτού εντέρου). Είναι υψίστης σημασίας αυτά τα βλαστοκύτταρα να προστατεύονται, καθώς συμβάλλουν στη μακροχρόνια διατήρηση του εντερικού επιθηλίου.

Τα κύτταρα Paneth βρίσκονται δίπλα στα βλαστοκύτταρα, γεγονός που υποδηλώνει ότι τα κύτταρα Paneth μπορεί να έχουν σημαντικό ρόλο στην άμυνα της ανανέωσης των επιθηλιακών κυττάρων.