Τα πιο κοινά οργανικά μόρια στα κύτταρα
Τα μόρια που βρίσκονται συχνότερα σε ζωντανά πράγματα και που είναι χτισμένα σε πλαίσιο άνθρακα είναι γνωστά ως οργανικά μόρια. Ο άνθρακας συνδέεται σε μια αλυσίδα ή δακτύλιο με υδρογόνο και διάφορες λειτουργικές ομάδες που συνδέονται με την αλυσίδα ή τον δακτύλιο για να δημιουργήσουν ένα μονομερές. Τα μονομερή συνδέονται μεταξύ τους για να σχηματίσουν μόρια. Τέσσερις κοινές ομάδες οργανικών μορίων βρίσκονται σε όλα τα κύτταρα.
Υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες έχουν ένα άτομο άνθρακα με δύο άτομα υδρογόνου και τρία έως έξι άτομα οξυγόνου. Στα φυτικά κύτταρα, οι υδατάνθρακες παρέχουν δομή με τη μορφή κυτταρίνης και η τροφή με τη μορφή αμύλου. Όλα τα σάκχαρα είναι υδατάνθρακες και τροφοδοτούν πολυάριθμες κυτταρικές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της φωτοσύνθεσης. Παραδείγματα υδατανθράκων είναι το γλυκογόνο, η γλυκόζη, η σακχαρόζη και η λακτόζη.
Λιπίδια
Κατασκευασμένα από μια αλυσίδα λιπαρών οξέων άνθρακα και υδρογόνου με μια ομάδα αλκοόλης στο τέλος, τα λιπίδια περιλαμβάνουν λίπη, κεριά, στεροειδή και χοληστερόλη. Μετά τη χρήση υδατανθράκων για ενέργεια, τα κύτταρα μετατρέπουν την περίσσεια σε λίπη και έλαια για αποθήκευση ενέργειας. Η λιπιδική ομάδα των ορμονών και των στεροειδών στέλνει μηνύματα μεταξύ των κυττάρων, όπως όταν η αδρεναλίνη υποκινεί το σώμα σας να δράσει μπροστά στον κίνδυνο. Τα λιπίδια αποτελούν επίσης τις κυτταρικές μεμβράνες.
Πρωτεΐνες
Κατασκευασμένες μέσω διαφορετικών συνδυασμών των 20 αμινοξέων, οι πρωτεΐνες εκτελούν πολλές λειτουργίες στα κύτταρα. Οι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν ένζυμα που καταλύουν αντιδράσεις, κολλαγόνο και κερατίνη που δίνουν δομή, αιμοσφαιρίνη που παρέχει οξυγόνο και μικροσωληνίσκους που βοηθούν στην κίνηση και τη διαίρεση των κυττάρων.
Νουκλεϊκά Οξέα
Τα νουκλεϊκά οξέα αποτελούνται από νουκλεοτίδια κατασκευασμένα από ένα σάκχαρο, μια φωσφορική ομάδα και μία από τις πέντε αζωτούχες βάσεις. Το DNA είναι ένας τύπος νουκλεϊκού οξέος με δεοξυριβόζη για το σάκχαρο και την αδενίνη και τη γουανίνη, την κυτοσίνη και τη θυμίνη ως αζωτούχες βάσεις. Το RNA είναι παρόμοιο με το DNA αλλά έχει ριβόζη αντί για δεοξυριβόζη για το σάκχαρό του και μπορεί επίσης να έχει ουρακίλη ως αζωτούχα βάση. Άλλα νουκλεϊκά οξέα περιλαμβάνουν τα μόρια που μεταφέρουν ενέργεια ATP και NAD.