Γιατί η φωτοσύνθεση λειτουργεί καλύτερα για ορισμένα φυτά από άλλα
Δομή φύλλων
Τα φύλλα των φυτών έχουν σχεδιαστεί για να συλλάβουν το φως του ήλιου. Η επάνω επιφάνεια του φύλλου καλύπτεται σε μια κηρώδη επιδερμίδα που βοηθά να αντικατοπτρίζει το φως του ήλιου και να μειώσει την απώλεια νερού. Η επιδερμίδα είναι επίσης διαφανής, έτσι ώστε το φως του ήλιου να μπορεί να περάσει μέσα από αυτήν και να φτάσει στους χλωροπλάστες.
Οι χλωροπλάστες είναι μικρά οργανίδια που περιέχουν χλωροφύλλη, μια πράσινη χρωστική ουσία που απορροφά το φως του ήλιου. Οι χλωροπλάστες είναι διατεταγμένοι σε μια στοίβα που ονομάζεται Granum. Το Grana περιβάλλεται από μια μεμβράνη που ονομάζεται μεμβράνη θυλακοειδούς. Η μεμβράνη θυλακοειδούς περιέχει τις πρωτεΐνες που εκτελούν τις χημικές αντιδράσεις της φωτοσύνθεσης.
ηλιακό φως
Η ποσότητα του ηλιακού φωτός που λαμβάνει ένα εργοστάσιο επηρεάζει τον ρυθμό φωτοσύνθεσης. Τα φυτά που λαμβάνουν περισσότερο φως του ήλιου θα φωτοσύνθετα πιο γρήγορα από τα φυτά που λαμβάνουν λιγότερο ηλιακό φως.
Θερμοκρασία
Η θερμοκρασία επηρεάζει επίσης τον ρυθμό της φωτοσύνθεσης. Η ιδανική θερμοκρασία για τη φωτοσύνθεση είναι περίπου 25 βαθμοί Κελσίου. Όταν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή ή πολύ χαμηλή, ο ρυθμός της φωτοσύνθεσης μειώνεται.
νερό και θρεπτικά συστατικά
Το νερό και τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για τη φωτοσύνθεση. Το νερό χρησιμοποιείται για τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών από τις ρίζες στα φύλλα. Τα θρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται για την κατασκευή των πρωτεϊνών που πραγματοποιούν τις χημικές αντιδράσεις της φωτοσύνθεσης.
Άλλοι παράγοντες
Άλλοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τον ρυθμό της φωτοσύνθεσης περιλαμβάνουν την παρουσία ρύπων, όπως το διοξείδιο του όζοντος και του θείου. Αυτοί οι ρύποι μπορούν να βλάψουν τα φύλλα των φυτών και να μειώσουν την ικανότητά τους να φωτοσύνδεση.
Η αποτελεσματικότητα της φωτοσύνθεσης ποικίλλει μεταξύ διαφορετικών φυτικών ειδών. Ορισμένα φυτά, όπως το καλαμπόκι και η σόγια, είναι πιο αποτελεσματικά στη φωτοσύνθεση από άλλα, όπως τα δέντρα και οι θάμνοι. Αυτό οφείλεται σε έναν αριθμό παραγόντων, συμπεριλαμβανομένης της δομής των φύλλων του φυτού, της ποσότητας του ηλιακού φωτός που λαμβάνει, της θερμοκρασίας και της διαθεσιμότητας νερού και θρεπτικών ουσιών.
Τα φυτά που είναι πιο αποτελεσματικά στη φωτοσύνθεση μπορούν να αναπτυχθούν πιο γρήγορα και να παράγουν περισσότερα τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τους παράγοντες που επηρεάζουν τη φωτοσύνθεση προκειμένου να βελτιωθούν οι αποδόσεις των καλλιεργειών.
