Εδώ είναι τα θαλασσινά Οι Αυστραλοί τρώνε (και αυτό που πρέπει να τρώμε)

Τα θαλασσινά είναι ένα βασικό στη διατροφή της Αυστραλίας, με τον μέσο αυστραλιανό να τρώει περίπου 20 κιλά θαλασσινών ετησίως. Ωστόσο, δεν δημιουργούνται όλα τα θαλασσινά ίσα. Ορισμένοι τύποι θαλασσινών είναι καλύτεροι για εμάς από άλλους, και ορισμένοι θεωρούνται ακόμη ότι είναι απειλούμενα με εξαφάνιση.

Οι Αυστραλοί θαλασσινά τρώνε:

* Barramundi: Αυτό είναι ένα δημοφιλές ψάρι που βρίσκεται στη βόρεια Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και σελήνιο.

* Blue Grenadier: Πρόκειται για ένα ψάρι βαθέων υδάτων που βρίσκεται στη νότια Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ιωδίου.

* flathead: Πρόκειται για ένα πλαίσιο που βρίσκεται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και κάλιο.

* Garfish: Πρόκειται για ένα μακρύ, λεπτό ψάρι που βρίσκεται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνη Β12.

* King George Whiting: Πρόκειται για ένα λευκό ψάρι που βρίσκεται στη νότια Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και σελήνιο.

* mulloway: Πρόκειται για ένα μεγάλο ψάρι που βρίσκεται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνη Β12.

* Oysters: Αυτά είναι οστρακοειδή που βρίσκονται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ψευδαργύρου και σιδήρου.

* γαρίδες: Αυτά είναι καρκινοειδή που βρίσκονται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ψευδαργύρου.

* σολομός: Αυτό είναι ένα ψάρι που βρίσκεται στους ωκεανούς του Ατλαντικού και του Ειρηνικού. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνη Δ.

* snapper: Αυτό είναι ένα ψάρι που βρίσκεται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και σελήνιο.

* Swordfish: Αυτό είναι ένα μεγάλο ψάρι που βρίσκεται σε ζεστά νερά σε όλο τον κόσμο. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και σελήνιο.

* Τόνος: Αυτό είναι ένα ψάρι που βρίσκεται σε ζεστά νερά σε όλο τον κόσμο. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνη Β12.

Οι Αυστραλοί θαλασσινών πρέπει να τρώνε περισσότερα από:

* αντσούγιες: Αυτά είναι μικρά, λιπαρά ψάρια που βρίσκονται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ασβέστιο.

* CLAMS: Αυτά είναι οστρακοειδή που βρίσκονται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και βιταμίνης Β12.

* Cockles: Αυτά είναι οστρακοειδή που βρίσκονται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και ψευδαργύρου.

* ρέγγα: Αυτό είναι ένα ψάρι που βρίσκεται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνη Β12.

* Jack Mackerel: Αυτό είναι ένα ψάρι που βρίσκεται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνη Β12.

* μύδια: Αυτά είναι οστρακοειδή που βρίσκονται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και ψευδαργύρου.

* pilchards: Αυτά είναι μικρά, λιπαρά ψάρια που βρίσκονται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ασβέστιο.

* σαρδέλες: Αυτά είναι μικρά, λιπαρά ψάρια που βρίσκονται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ασβέστιο.

* φύκια: Αυτός είναι ένας τύπος φυτού που βρίσκεται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ιωδίου και σιδήρου.

* Squid: Αυτός είναι ένας τύπος κεφαλόποδων που βρίσκεται στα παράκτια ύδατα γύρω από την Αυστραλία. Είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ψευδαργύρου.

θαλασσινά για να αποφύγετε:

* πορτοκαλί τραχύ: Πρόκειται για ένα ψάρι βαθέων υδάτων που βρίσκεται στον Νότιο Ωκεανό. Θεωρείται ότι είναι ένα απειλούμενο είδος και πρέπει να αποφεύγεται.

* Patagonian Toothfish: Πρόκειται για ένα ψάρι βαθέων υδάτων που βρίσκεται στον Νότιο Ωκεανό. Θεωρείται ότι είναι ένα απειλούμενο είδος και πρέπει να αποφεύγεται.

* καρχαρία: Πολλά είδη καρχαρία θεωρούνται απειλούμενα και πρέπει να αποφεύγονται.

* Τόνος: Ορισμένα είδη τόνου θεωρούνται υπερβολικά και πρέπει να αποφεύγονται.

Κάνοντας κάποιες απλές αλλαγές στην κατανάλωση θαλασσινών, μπορούμε να βοηθήσουμε στην προστασία των ωκεανών μας και να διασφαλίσουμε ότι οι μελλοντικές γενιές μπορούν να απολαύσουν τα οφέλη των θαλασσινών.