Τι εξάγει και εισάγει υλικά στο κελί;

Η κυτταρική μεμβράνη είναι υπεύθυνη για τον έλεγχο της μεταφοράς υλικών μέσα και έξω από το κύτταρο. Η κυτταρική μεμβράνη είναι επιλεκτικά διαπερατή, πράγμα που σημαίνει ότι επιτρέπει σε ορισμένες ουσίες να περάσουν κατά την εμπλοκή άλλων. Η κυτταρική μεμβράνη αποτελείται από μια διπλοστοιβάδα φωσφολιπιδίων, η οποία είναι ένα διπλό στρώμα φωσφολιπιδίων, με τις υδρόφιες (αγαπημένες) κεφαλές που στρεβλώνουν προς τα έξω και τις υδρόφοβες (μίσους νερού) που βλέπουν προς τα μέσα. Αυτή η ρύθμιση δημιουργεί ένα εμπόδιο που είναι αδιαπέραστο στις περισσότερες ουσίες.

Υπάρχουν αρκετές πρωτεΐνες ενσωματωμένες στην κυτταρική μεμβράνη που βοηθούν στη μεταφορά υλικών μέσα και έξω από το κύτταρο. Αυτές οι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν:

* πρωτεΐνες καναλιού: Αυτές οι πρωτεΐνες σχηματίζουν κανάλια που επιτρέπουν σε συγκεκριμένες ουσίες να διέρχονται μέσω της κυτταρικής μεμβράνης.

* Πρωτεΐνες φορέα: Αυτές οι πρωτεΐνες συνδέονται με συγκεκριμένες ουσίες και τις μεταφέρουν σε όλη την κυτταρική μεμβράνη.

* ενεργές πρωτεΐνες μεταφοράς: Αυτές οι πρωτεΐνες χρησιμοποιούν ενέργεια για να μεταφέρουν ουσίες έναντι της κλίσεως συγκέντρωσής τους, από μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης σε μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης.

Η κυτταρική μεμβράνη επιτρέπει επίσης την παθητική μεταφορά υλικών μέσα και έξω από το κελί. Η παθητική μεταφορά είναι η κίνηση των ουσιών σε όλη την κυτταρική μεμβράνη χωρίς τη χρήση ενέργειας. Τα παρακάτω είναι παραδείγματα παθητικής μεταφοράς:

* διάχυση: Αυτή είναι η κίνηση των ουσιών από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης σε μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης.

* Όσμωση: Αυτή είναι η κίνηση του νερού από μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης διαλυμένης ουσίας σε μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης διαλυτής ουσίας.

Η κυτταρική μεμβράνη είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ομοιόστασης του κυττάρου. Η ομοιόσταση είναι το σταθερό εσωτερικό περιβάλλον του κυττάρου. Η κυτταρική μεμβράνη βοηθά στη διατήρηση της ομοιόστασης ελέγχοντας τη μεταφορά υλικών μέσα και έξω από το κύτταρο.