Ποιοι δείκτες χρησιμοποιούνται για κάθε μόριο απλές πρωτεΐνες λιπιδίων αμύλων αμύλων;
* Η λύση του Benedict:γυρίζει από μπλε σε πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί ή κόκκινο ανάλογα με τη συγκέντρωση ζάχαρης που υπάρχει.
* Η λύση του Fehling:γυρίζει από μπλε σε πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί ή κόκκινο ανάλογα με τη συγκέντρωση της ζάχαρης που υπάρχει.
* Η λύση του Barfoed:γυρίζει από μπλε σε άχρωμο ή κίτρινο ανάλογα με τη συγκέντρωση της ζάχαρης που υπάρχει.
* Το αντιδραστήριο του Nylander:στρέφεται από μπλε σε πράσινο, κίτρινο ή κόκκινο ανάλογα με τη συγκέντρωση της ζάχαρης που υπάρχει.
αμύλες:
* Λύση ιωδίου:Γυρίζει από κίτρινο σε μπλε-μαύρο παρουσία αμύλου.
* Η λύση του Benedict:γυρίζει από μπλε σε πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί ή κόκκινο ανάλογα με τη συγκέντρωση ζάχαρης που υπάρχει.
* Η λύση του Fehling:γυρίζει από μπλε σε πράσινο, κίτρινο, πορτοκαλί ή κόκκινο ανάλογα με τη συγκέντρωση της ζάχαρης που υπάρχει.
* Η λύση του Barfoed:γυρίζει από μπλε σε άχρωμο ή κίτρινο ανάλογα με τη συγκέντρωση της ζάχαρης που υπάρχει.
* Το αντιδραστήριο του Nylander:στρέφεται από μπλε σε πράσινο, κίτρινο ή κόκκινο ανάλογα με τη συγκέντρωση της ζάχαρης που υπάρχει.
λιπίδια:
* Σουδάν III:Λιπίδια με λεκέδες ή πορτοκαλί.
* Κόκκινο λάδι O:Λιπίδια λεκέδων με κόκκινα λιπίδια.
* Nile Blue A:λεκέδες λιπίδια μπλε ή μπλε-λευκά.
* Διάσιτο φλουορεσκεΐνης:Λιπίδια λιπίδια πράσινα φθορίζοντα.
πρωτεΐνες:
* Αντιδραστήριο Biuret:στρέφεται από μπλε σε μοβ παρουσία πρωτεΐνης.
* Αντιδραστήριο ninhydrin:στροφές από κίτρινο σε μοβ παρουσία πρωτεΐνης.
* Ξανθοπρωτεϊκό οξύ:γυρίζει από κίτρινο σε πορτοκαλί παρουσία πρωτεΐνης.
* Το αντιδραστήριο του Millon:γυρίζει από άχρωμο σε κόκκινο παρουσία πρωτεΐνης.
* Folin-ciocalteu αντιδραστήριο:στρέφεται από κίτρινο σε μπλε παρουσία πρωτεΐνης.
