Η εξωτερική κάλυψη ενός ζωικού κυττάρου;

Η εξωτερική κάλυψη ενός ζωικού κυττάρου ονομάζεται μεμβράνη πλάσματος ή κυτταρική μεμβράνη. Πρόκειται για ένα λεπτό, ευέλικτο και ημιπερατό φραγμό που περιβάλλει το κύτταρο και προστατεύει το περιεχόμενό του. Η κυτταρική μεμβράνη αποτελείται από μια διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίου, η οποία είναι ένα διπλό στρώμα φωσφολιπιδίων, μαζί με ενσωματωμένες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Τα φωσφολιπίδια σχηματίζουν ένα εμπόδιο που εμποδίζει την είσοδο ή την αποχώρηση του νερού-διαλυτά μόρια ή την αποχώρηση του κυττάρου, ενώ οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες παρέχουν διάφορες λειτουργίες όπως η κυτταρική προσκόλληση, η μεταφορά και η σηματοδότηση.