Πόσοι τύποι ενζύμων στα ζωντανά κύτταρα;
1. :Αυτά τα ένζυμα καταλύουν αντιδράσεις μείωσης οξείδωσης, οι οποίες περιλαμβάνουν τη μεταφορά ηλεκτρονίων μεταξύ μορίων. Παραδείγματα περιλαμβάνουν αφυδρογονάσες, οι οποίες απομακρύνουν τα άτομα υδρογόνου και οξειδάσες, οι οποίες προσθέτουν άτομα οξυγόνου.
2. τρανσφεράες :Αυτά τα ένζυμα καταλύουν τη μεταφορά λειτουργικών ομάδων μεταξύ των μορίων. Παραδείγματα περιλαμβάνουν κινάσες, οι οποίες μεταφέρουν φωσφορικές ομάδες και γλυκοσυλοτρανσφεράσες, οι οποίες μεταφέρουν ομάδες ζάχαρης.
3. υδρολάσες :Αυτά τα ένζυμα καταλύουν την υδρόλυση των δεσμών προσθέτοντας μόρια νερού. Παραδείγματα περιλαμβάνουν πρωτεάσες, οι οποίες διασπούν πρωτεΐνες και λιπάσες, οι οποίες διασπούν τα λίπη.
4. Lyases :Αυτά τα ένζυμα καταλύουν τη διάσπαση διαφόρων δεσμών με άλλα μέσα από την υδρόλυση, όπως με αντιδράσεις εξάλειψης ή αντιδράσεις προσθήκης. Παραδείγματα περιλαμβάνουν αποκαρβοξυλασάσες, οι οποίες απομακρύνουν τις καρβοξυλικές ομάδες και τις αλδολάσες, οι οποίες διασπά τους δεσμούς άνθρακα-άνθρακα.
5. Ισομεράσες :Αυτά τα ένζυμα καταλύουν την αλληλοσύνδεση των ισομερών, τα οποία είναι μόρια με τον ίδιο μοριακό τύπο αλλά διαφορετικές δομικές ρυθμίσεις. Παραδείγματα περιλαμβάνουν racemases, οι οποίες αλληλοσυμπλογραφούν τα εναντιομερή και τις επιμοσεράσες, οι οποίες αλληλοσυμπληρούν οι επίπερες.
6. Λιγάσες :Αυτά τα ένζυμα καταλύουν την ένωση δύο μορίων μαζί με το σχηματισμό ενός νέου ομοιοπολικού δεσμού. Παραδείγματα περιλαμβάνουν λιγάσες ϋΝΑ, οι οποίες ενώνουν θραύσματα DNA μαζί και πεπτιδικές λιγάσες, οι οποίες ενώνουν τα αμινοξέα μαζί για να σχηματίσουν πρωτεΐνες.
