Τι αντιδραστήριο ανιχνεύει την καταλάση;

Το αντιδραστήριο που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση της καταλάσης είναι υπεροξείδιο του υδρογόνου (H₂O₂) .

Δείτε πώς λειτουργεί:

* Καταλάση είναι ένα ένζυμο που διασπά το υπεροξείδιο του υδρογόνου σε νερό (ΗΟΟ) και οξυγόνο (O₂).

* Όταν το υπεροξείδιο του υδρογόνου προστίθεται σε ένα δείγμα που περιέχει καταλάση, το ένζυμο θα καταλύσει την κατανομή του υπεροξειδίου του υδρογόνου, παράγοντας φυσαλίδες αερίου οξυγόνου .

* Η παρουσία φυσαλίδων υποδεικνύει την παρουσία καταλάσης.

Διαδικασία:

1. Τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα του δείγματος (π.χ., ένα κομμάτι πατάτας, μια σταγόνα αίματος) σε δοκιμαστικό σωλήνα.

2. Προσθέστε μερικές σταγόνες υπεροξειδίου του υδρογόνου στο δείγμα.

3. Παρατηρήστε για το σχηματισμό φυσαλίδων. Εάν εμφανιστούν φυσαλίδες, υποδεικνύει την παρουσία καταλάσης.

Σημείωση:

* Η αντίδραση μπορεί να επιταχυνθεί χρησιμοποιώντας ένα ελαφρώς θερμαινόμενο διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου.

* Άλλοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τον ρυθμό αντίδρασης περιλαμβάνουν το ρΗ και τη θερμοκρασία.