Πώς παίρνει μια πέστροφα σε οξυγόνο;
1. Το νερό εισέρχεται στο στόμα: Η πέστροφα ανοίγει το στόμα τους και παίρνει νερό.
2. Το νερό περνά πάνω από τα βράγχια: Το νερό ρέει πάνω από τα βράγχια τους, τα οποία βρίσκονται στην περιοχή φάρυγγα (λαιμός).
3. Το οξυγόνο διαχέεται στο αίμα: Τα βράγχια καλύπτονται από λεπτές, νηματοειδείς δομές που ονομάζονται ελάσματα. Αυτά τα ελάσματα έχουν μεγάλη επιφάνεια και είναι πλούσια σε αιμοφόρα αγγεία. Καθώς το νερό ρέει πάνω από τα ελάσματα, το οξυγόνο διαλύεται στο νερό διαχέεται στις λεπτές μεμβράνες στην κυκλοφορία του αίματος της πέστροφας.
4. Το διοξείδιο του άνθρακα διαχέεται: Ταυτόχρονα, το διοξείδιο του άνθρακα από το αίμα διαχέεται από τα τριχοειδή αγγεία και μέσα στο νερό.
5. Το νερό εξέρχεται από τα βράγχια: Το νερό, που τώρα εξαντλείται από οξυγόνο και εμπλουτισμένο με διοξείδιο του άνθρακα, εξέρχεται από τα βράγχια μέσω ανοίγματος που ονομάζονται σχισμές Gill.
Σημαντική σημείωση: Η πέστροφα είναι ψυχρό αίμα και ο μεταβολικός τους ρυθμός (και επομένως η ζήτηση οξυγόνου) είναι χαμηλότερος σε κρύο νερό. Αυτό τους επιτρέπει να επιβιώσουν σε νερό με χαμηλά επίπεδα οξυγόνου, εφόσον η θερμοκρασία του νερού είναι αρκετά κρύα.