Ποιο είναι το μοριακό βάρος της οξειδάσης γλυκόζης;
Εδώ γιατί μπορεί να διαφέρει:
* Διαφορετικές ισομορφές: Η οξειδάση γλυκόζης υπάρχει σε διαφορετικές ισομορφές (ελαφρώς διαφορετικές μορφές) με ποικίλες αλληλουχίες αμινοξέων.
* γλυκοζυλίωση: Το ένζυμο μπορεί να είναι γλυκοζυλιωμένο (έχουν προσαρτημένα μόρια ζάχαρης), προσθέτοντας στο μοριακό του βάρος. Η έκταση της γλυκοζυλίωσης μπορεί να ποικίλει.
Επομένως, ενώ 155.000 DA είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη εκτίμηση, μπορεί να βρείτε ελαφρώς διαφορετικές τιμές ανάλογα με το πλαίσιο και την ειδική πηγή του ενζύμου.