Εμφανίζεται η εξουδετέρωση σε φυτά στις ρίζες;
Εδώ είναι γιατί:
* εξουδετέρωση είναι μια χημική διαδικασία όπου ένα οξύ και μια βάση αντιδρούν για να σχηματίσουν αλάτι και νερό.
* ρίζες απορροφά κυρίως το νερό και τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Ενώ μπορούν να συναντήσουν όξινες ή βασικές ουσίες στο έδαφος, η κύρια λειτουργία τους είναι η πρόσληψη, όχι η εξουδετέρωση.
* Τα φυτά έχουν διάφορους μηχανισμούς για να διατηρήσουν την εσωτερική τους ισορροπία pH :
* Συστήματα buffering :Αυτά τα συστήματα εντός των κυττάρων μπορούν να απορροφήσουν ή να απελευθερώσουν ιόντα υδρογόνου (Η+) για να αντισταθμίσουν τις μεταβολές του ρΗ.
* Κυτταρική μεταφορά :Τα φυτικά κύτταρα μπορούν να μεταφέρουν ενεργά ιόντα, συμπεριλαμβανομένου του Η+, στις μεμβράνες τους για να ρυθμίσουν το ρΗ.
* εξειδικευμένα κύτταρα :Ορισμένα φυτικά κύτταρα, όπως αυτά στο κενοτόπιο, μπορούν να αποθηκεύουν οξέα ή βάσεις για να ρυθμίσουν το ρΗ.
Επομένως, ενώ οι ρίζες μπορεί να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο στην απορρόφηση ουσιών που θα μπορούσαν να επηρεάσουν το pH του γύρω εδάφους, η εξουδετέρωση ως συγκεκριμένη διαδικασία δεν αποτελεί πρωταρχική λειτουργία των ριζών .
