Τα μόρια που συνδέονται μαζί για να παράγουν μια πρωτεΐνη είναι τι;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* αμινοξέα: Αυτά είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Κάθε αμινοξύ έχει ένα κεντρικό άτομο άνθρακα συνδεδεμένο με μια αμινομάδα (-ΝΗ2), μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH), ένα άτομο υδρογόνου (-Η) και μια πλευρική αλυσίδα (ομάδα R).
* πεπτιδικά δεσμούς: Τα αμινοξέα ενώνουν μαζί μέσω πεπτιδικών δεσμών, οι οποίοι σχηματίζονται μεταξύ της καρβοξυλικής ομάδας ενός αμινοξέος και της αμινοειδούς ομάδας άλλου.
* Πολυπεπτιδική αλυσίδα: Μια αλυσίδα αμινοξέων που συνδέονται με πεπτιδικούς δεσμούς ονομάζεται αλυσίδα πολυπεπτιδίου.
* πρωτεΐνη: Μια πρωτεΐνη είναι μια σύνθετη, τρισδιάστατη δομή που αποτελείται από μία ή περισσότερες πολυπεπτιδικές αλυσίδες. Η συγκεκριμένη αλληλουχία αμινοξέων σε μια πρωτεΐνη καθορίζει το μοναδικό σχήμα και τη λειτουργία της.
Έτσι, στην ουσία, οι πρωτεΐνες σχηματίζονται όταν τα αμινοξέα συνδέονται μαζί σε μια συγκεκριμένη αλληλουχία μέσω πεπτιδικών δεσμών.
