Ποιο σύστημα είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό πεπτικών ενζύμων;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* ΟΡΓΑΝ: Το πεπτικό σύστημα περιλαμβάνει διάφορα όργανα, καθένα από τα οποία συμβάλλει στην παραγωγή ενζύμων:
* στομάχι: Παράγει πεψίνη (διασπά τις πρωτεΐνες) και γαστρική λιπάση (σπάει τα λίπη)
* πάγκρεας: Παράγει ένα ευρύ φάσμα ενζύμων όπως η παγκρεατική αμυλάση (σπάει τους υδατάνθρακες), η παγκρεατική λιπάση (σπάει τα λίπη), η θρυψίνη και η χυμοτρυψίνη (διασπάσεις πρωτεϊνών)
* μικρό έντερο: Παράγει ένζυμα όπως η λακτάση (σπάει η λακτόζη), η σακκάση (σπάει σακχαρόζη) και η μαλτίση (σπάει τη μαλτόζη)
* κύτταρα: Μέσα σε αυτά τα όργανα, συγκεκριμένα κύτταρα που ονομάζονται αδενικά κύτταρα είναι υπεύθυνοι για τη σύνθεση και την έκκριση αυτών των ενζύμων.
* Λειτουργία: Τα πεπτικά ένζυμα διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη διάσπαση σύνθετων μορίων τροφίμων σε μικρότερα, απορροφήσιμα συστατικά.
