Τι κοινό έχουν οι πρωτεΐνες νουκλεϊνικό οξύ και υδατάνθρακες;

Οι πρωτεΐνες, τα νουκλεϊνικά οξέα και οι υδατάνθρακες είναι όλα macromolecules , που σημαίνει ότι είναι μεγάλα μόρια που αποτελούνται από μικρότερες επαναλαμβανόμενες μονάδες που ονομάζονται μονομερή. Ακολουθεί μια κατανομή των κοινόχρηστων τους:

* Είναι όλα απαραίτητα για τη ζωή: Κάθε ένας παίζει καθοριστικό ρόλο στη δομή, τη λειτουργία και τη ρύθμιση των ζωντανών οργανισμών.

* Είναι όλα πολυμερή: Κατασκευάζονται από μικρότερες επαναλαμβανόμενες μονάδες που ονομάζονται μονομερή:

* πρωτεΐνες είναι κατασκευασμένα από αμινοξέα.

* νουκλεϊνικά οξέα (DNA και RNA) είναι κατασκευασμένα από νουκλεοτίδια.

* υδατάνθρακες είναι κατασκευασμένα από απλά σάκχαρα (μονοσακχαρίτες).

* όλα συντίθενται από μικρότερα μόρια: Τα μονομερή που συνθέτουν αυτά τα μακρομόρια συνδέονται μαζί μέσω αντιδράσεων σύνθεσης αφυδάτωσης, όπου αφαιρείται το νερό.

* όλα διασπώνται με υδρόλυση: Οι δεσμοί μεταξύ των μονομερών σπάζουν με την προσθήκη νερού.

* Όλοι έχουν μια συγκεκριμένη δομή: Η διάταξη των μονομερών σε κάθε μακρομόριο καθορίζει τη μοναδική του λειτουργία.

Ωστόσο, έχουν επίσης βασικές διαφορές:

* Δομή: Τα μονομερή που συνθέτουν κάθε μακρομόριο είναι διαφορετικά, με αποτέλεσμα διακριτές δομές.

* Λειτουργία: Κάθε μακρομόριο παίζει συγκεκριμένο ρόλο στο κύτταρο και τον οργανισμό.

* Διαλυτότητα: Η διαλυτότητα τους στο νερό ποικίλλει ανάλογα με τις χημικές τους ιδιότητες.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σε οποιαδήποτε από αυτές τις πτυχές!