Τι ονομάζεται ένας μη πρωτεϊνικός βοηθός ενός ενζυμικού μορίου;
Οι συμπαράγοντες είναι απαραίτητοι για τη δραστηριότητα πολλών ενζύμων. Μπορούν να είναι είτε:
* ανόργανα ιόντα: όπως μεταλλικά ιόντα όπως ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγνήσιο ή ασβέστιο.
* Οργανικά μόρια: ονομάζεται coenzymes , τα οποία συχνά προέρχονται από βιταμίνες.
Παραδείγματα συμπαράγων:
* ψευδάργυρος είναι ένας συμπαράγοντας για το ένζυμο άνθρακα ανυδράσης, η οποία εμπλέκεται στη μεταφορά διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα.
* IRON είναι ένας συμπαράγτης για την αιμοσφαιρίνη, η οποία μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα.
* NAD+ (νικοτιναμιδική αδενίνη δινουκλεοτίδη) είναι ένα συνένζυμο που παίζει ρόλο σε πολλές μεταβολικές αντιδράσεις, συμπεριλαμβανομένης της κυτταρικής αναπνοής.
Οι συμπαράγοντες βοηθούν τα ένζυμα από:
* παρέχοντας μια θέση δέσμευσης για το υπόστρωμα.
* σταθεροποίηση της δομής του ενζύμου.
* Συμμετοχή σε χημικές αντιδράσεις.
Χωρίς συμπαράγοντες, πολλά ένζυμα θα ήταν ανενεργά ή πολύ λιγότερο αποτελεσματικά.
