Αληθινό ή ψευδές το σχήμα ενός ενζύμου του επιτρέπει να κάνει τη δουλειά του;

Αληθής.

Το σχήμα ενός ενζύμου είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του. Εδώ είναι γιατί:

* Μοντέλο κλειδώματος και κλειδιού: Τα ένζυμα λειτουργούν με δέσμευση σε συγκεκριμένα μόρια που ονομάζονται υποστρώματα. Το σχήμα του ενεργού θέσης του ενζύμου (η περιοχή όπου δεσμεύεται το υπόστρωμα) είναι συμπληρωματικό με το σχήμα του υποστρώματος, όπως μια κλειδαριά και το κλειδί.

* Ειδικότητα: Αυτό το συγκεκριμένο σχήμα εξασφαλίζει ότι το ένζυμο συνδέεται μόνο με το σωστό υπόστρωμα, επιτρέποντάς του να καταλύει (επιταχύνει) την επιθυμητή αντίδραση.

* επαγόμενη προσαρμογή: Ενώ το μοντέλο κλειδαριάς και κλειδιού είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης, το ένζυμο και το υπόστρωμα υφίστανται στην πραγματικότητα μια μικρή αλλαγή σχήματος κατά τη δέσμευση, που ονομάζεται επαγόμενη εφαρμογή. Αυτό βελτιστοποιεί περαιτέρω την αλληλεπίδραση και επιτρέπει στο ένζυμο να εκτελέσει την καταλυτική του λειτουργία.

Έτσι, το σχήμα ενός ενζύμου είναι απαραίτητο για την ικανότητά του να δεσμεύεται με το σωστό υπόστρωμα και να διευκολύνει τη χημική αντίδραση.