Ποιο μέρος του σώματος περιέχει ένζυμα που διασπά τα μόρια αμύλου;

Το τμήμα του σώματος που περιέχει ένζυμα που διασπούν τα μόρια αμύλου είναι το στόμα .

Εδώ είναι γιατί:

* Αμυλάση σιελογόνου: Το σάλιο στα στόματά μας περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται αμυλάση σάλιου. Αυτό το ένζυμο ξεκινά τη διαδικασία διάσπασης μορίων αμύλου (μακριές αλυσίδες σακχάρων) σε μικρότερα μόρια ζάχαρης.

* Η πέψη συνεχίζεται: Ενώ το στόμα ξεκινά τη διαδικασία, η διάσπαση του αμύλου συνεχίζεται στο λεπτό έντερο με τη βοήθεια της παγκρεατικής αμυλάσης.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!