Τι μετατρέπει τα τρόφιμα σε ενέργεια που μπορεί να χρησιμοποιήσει το κύτταρο;

Η διαδικασία που μετατρέπει τα τρόφιμα σε ενέργεια που μπορεί να χρησιμοποιήσει το κύτταρο ονομάζεται κυτταρική αναπνοή . Αυτή η διαδικασία συμβαίνει στα μιτοχόνδρια, που συχνά αναφέρεται ως "powerhouses του κυττάρου".

Ακολουθεί μια απλοποιημένη κατανομή του τρόπου με τον οποίο λειτουργεί:

1. γλυκόλυση: Το πρώτο στάδιο σπάει τη γλυκόζη (μια απλή ζάχαρη) σε πυροσταφυλικό. Αυτό συμβαίνει στο κυτταρόπλασμα του κυττάρου.

2. Κύκλος Krebs (κύκλος κιτρικού οξέος): Το πυροσταφυλικό αναλύεται περαιτέρω στα μιτοχόνδρια, απελευθερώνοντας ηλεκτρόνια και παράγοντας κάποια ΑΤΡ (το ενεργειακό νόμισμα του κυττάρου).

3. Ηλεκτρονική αλυσίδα μεταφοράς: Τα ηλεκτρόνια από τον κύκλο Krebs περνούν κατά μήκος μιας αλυσίδας μορίων στη μιτοχονδριακή μεμβράνη. Αυτή η διαδικασία απελευθερώνει ενέργεια που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία πολύ περισσότερων ATP.

Η κυτταρική αναπνοή απαιτεί αποτελεσματικά το οξυγόνο. Η ενέργεια που παράγεται από αυτή τη διαδικασία αποθηκεύεται στους χημικούς δεσμούς των μορίων ΑΤΡ, τα οποία στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την τροφοδοσία διαφόρων κυτταρικών διεργασιών όπως η συστολή των μυών, η πρωτεϊνική σύνθεση και η ενεργή μεταφορά.