Τι είδους φυτό είναι το κοραλλιογενές φασόλι;
Το κοραλλιογενές φασόλι, επίσης γνωστό ως erythrina corallodendron , είναι ένα Ονπινώδες δέντρο που ανήκει στο γένος Erythrina .
Πώς μας βοηθούν τα μικρόβια να φτιάξουμε σοκολάτα;
Η ζύμωση της σοκολάτας είναι μια διαδικασία που λαμβάνει χώρα σε συνθήκες χαμηλού οξυγόνου ή αναερόβιες με τη βοήθεια μικροβίων. Χωρίς αυτά τα μικρόβια, η σοκολάτα σας δεν θα ήταν καστανή, ούτε θα είχε τη χαρακτηριστική της γεύση και άρωμα. Τίποτα δεν είναι πιο ακαταμάχητο από την πλούσια γεύση κ
