Ποιο αμινοξύ ξεκινά κάθε αλυσίδα πρωτεΐνης;

Το αμινοξύ που αρχίζει κάθε πρωτεϊνική αλυσίδα είναι μεθειονίνη .

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κωδικόνιο έναρξης (Αυγ) σε κωδικούς mRNA για μεθειονίνη. Κατά τη διάρκεια της μετάφρασης, το ριβόσωμα δεσμεύεται στο mRNA στο κωδικόνιο έναρξης και το πρώτο αμινοξέο που προστίθεται στην αναπτυσσόμενη πολυπεπτιδική αλυσίδα είναι μεθειονίνη.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, η μεθειονίνη μπορεί να απομακρυνθεί από την τελική πρωτεΐνη μετά τη μετάφραση.