Ποιοι τύποι ουσιών αποθηκεύονται από φυτά;
1. Υδατάνθρακες:
* Άμεσο: Η κύρια μορφή αποθήκευσης ενέργειας στα φυτά. Είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες από μονάδες γλυκόζης και βρίσκεται σε ρίζες, μίσχους και σπόρους.
* σάκχαρα: Οι απλοί υδατάνθρακες όπως η γλυκόζη, η φρουκτόζη και η σακχαρόζη αποθηκεύονται επίσης σε μικρές ποσότητες, συχνά σε φρούτα και νέκταρ.
* Cellulose: Ένας δομικός υδατάνθρακες που σχηματίζει τα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών, παρέχοντας υποστήριξη και ακαμψία.
2. Λιπίδια:
* λίπη και έλαια: Αποθηκεύονται σε σπόρους και φρούτα, παρέχοντας ενεργειακά αποθέματα και μόνωση.
* Κουρώ: Βρέθηκαν σε φύλλα και μίσχους, παρέχοντας στεγανοποίηση και προστασία από παράσιτα και παθογόνα.
3. Πρωτεΐνες:
* Πρωτεΐνες αποθήκευσης: Βρέθηκαν σε σπόρους, παρέχοντας αμινοξέα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του νεαρού φυτού.
* ένζυμα: Καταλύει τις μεταβολικές αντιδράσεις στο εργοστάσιο.
4. Νερό:
* Αποθηκεύονται σε διάφορους ιστούς, ειδικά σε χυμώδη φυτά προσαρμοσμένα σε ξηρά περιβάλλοντα.
5. Δευτερεύοντες μεταβολίτες:
* χρωστικές: Παρέχετε χρώμα σε λουλούδια και φρούτα, προσελκύοντας επικονιαστές και διασκορπιστές σπόρων. Παραδείγματα περιλαμβάνουν καροτενοειδή (πορτοκαλί, κίτρινο), ανθοκυανίνες (κόκκινο, μοβ) και χλωροφύλλη (πράσινη).
* Αλκαλοειδή: Τοξικές ενώσεις που υπερασπίζονται τα φυτά κατά των φυτοφάγων. Παραδείγματα περιλαμβάνουν καφεΐνη, νικοτίνη και μορφίνη.
* terpenes: Οι πτητικές ενώσεις που προσελκύουν επικονιαστές και αποτρέπουν τα φυτοφάγα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν μενθόλη, καμφορά και λιμονένιο.
* τανίνες: Πικρές ενώσεις που αποθαρρύνουν το φυτοφάγο και προστατεύουν επίσης φυτά από λοιμώξεις.
* ρητίνες: Οι κολλώδεις ουσίες που προστατεύουν τις πληγές και αποτρέπουν τα φυτοφάγα.
6. Ορυκτά:
* Τα φυτά απορροφούν διάφορα ορυκτά από το έδαφος, όπως το άζωτο, ο φωσφόρος, το κάλιο και το ασβέστιο, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Μερικά από αυτά τα ορυκτά μπορούν να αποθηκευτούν σε ιστούς.
Τοποθεσίες αποθήκευσης:
* ρίζες: Αποθηκεύστε το άμυλο, το νερό και τα ορυκτά.
* στελέχη: Αποθηκεύστε το άμυλο, το νερό και τα σάκχαρα.
* φύλλα: Αποθηκεύστε νερό, χρωστικές και μερικούς δευτερογενείς μεταβολίτες.
* σπόροι: Αποθηκεύστε λίπη, έλαια, πρωτεΐνες και άμυλο.
* φρούτα: Αποθηκεύστε σάκχαρα, χρωστικές και μερικούς δευτερογενείς μεταβολίτες.
Οι συγκεκριμένες ουσίες που αποθηκεύονται από ένα εργοστάσιο και τις θέσεις τους ποικίλλουν ανάλογα με το είδος, την ηλικία και τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Αυτές οι ουσίες διαδραματίζουν κρίσιμους ρόλους στην επιβίωση, την αναπαραγωγή και την αλληλεπίδραση του φυτού με το περιβάλλον του.
