Ποια είναι η πρωταρχική λειτουργία των ενζύμων σε έναν οργανισμό;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Καταλύτες: Τα ένζυμα επιταχύνουν τις αντιδράσεις χωρίς να καταναλώνονται στη διαδικασία.
* Ενέργεια ενεργοποίησης: Αυτή είναι η ελάχιστη ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για να ξεκινήσει μια αντίδραση. Τα ένζυμα μειώνουν αυτό το ενεργειακό φράγμα.
* Επιτάχυνση αντιδράσεων: Αυτό επιτρέπει την εμφάνιση αντιδράσεων σε ρυθμούς που υποστηρίζουν τη ζωή.
Σκεφτείτε τα ένζυμα όπως οι "Matchmakers" του σώματος. Φέρνουν τα μόρια μαζί με τρόπο που διευκολύνει την αλληλεπίδρασή τους, κάνοντας την αντίδραση να συμβεί πολύ πιο γρήγορα.