Τι 2 πράγματα αποτελούν κυτταρικές μεμβράνες;
1. Φωσφολιπίδια: Αυτά είναι τα κύρια δομικά στοιχεία της μεμβράνης. Έχουν μια μοναδική δομή με μια υδρόφιλη (που αγαπάει το νερό) και δύο υδρόφοβες ουρές. Αυτό τους επιτρέπει να σχηματίσουν μια διπλοστιβάδα, με τα κεφάλια να βλέπουν προς τα έξω προς το υδατικό περιβάλλον μέσα και έξω από το κελί, και οι ουρές μπαίνουν μέσα στη μεμβράνη. Αυτή η δομή σχηματίζει το βασικό φράγμα της κυτταρικής μεμβράνης.
2. πρωτεΐνες: Αυτά είναι ενσωματωμένα μέσα στη διπλοστιβάδα φωσφολιπιδίων και εκτελούν μια ποικιλία λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένου:
* Μεταφορά: Κινούμενα μόρια κατά μήκος της μεμβράνης.
* υποδοχείς: Λήψη σημάτων από άλλα κύτταρα ή από το περιβάλλον.
* ένζυμα: Καταλύει τις χημικές αντιδράσεις.
* Δομική υποστήριξη: Διατηρώντας το σχήμα και την ακεραιότητα της μεμβράνης.
Ενώ αυτά είναι τα δύο κύρια συστατικά, άλλα μόρια όπως χοληστερόλη μπορεί να βρεθεί σε μεμβράνες ζωικών κυττάρων για την παροχή πρόσθετης ακαμψίας και σταθερότητας.
