Πού ενεργοποιούνται τα ένζυμα στο σώμα σε ρΗ 4 και 5;
ph 4:
* στομάχι: Το στομάχι είναι εξαιρετικά όξινο, με ρΗ περίπου 2-3, αλλά το ρΗ μπορεί να κυμαίνεται ελαφρώς, μερικές φορές φθάνοντας στις 4. Η πεψίνη, το κύριο ένζυμο στο στομάχι, είναι ενεργό σε αυτό το pH και διασπά τις πρωτεΐνες.
* λυσοσώματα: Αυτά τα οργανίδια εντός των κυττάρων είναι υπεύθυνα για τη διάσπαση των αποβλήτων και των κυτταρικών συντριμμιών. Έχουν ένα pH περίπου 4-5, και τα ένζυμα εντός των λυσοσωμάτων, όπως οι καθεψίνες, εργάζονται αποτελεσματικά σε αυτό το όξινο ρΗ.
ρΗ 5:
* Πρώιμα μέρη του λεπτού εντέρου: Το ρΗ στο δωδεκαδάκτυλο, το πρώτο μέρος του λεπτού εντέρου, μπορεί να κυμαίνεται από 5-7. Ενώ τα περισσότερα ένζυμα στο λεπτό έντερο λειτουργούν καλύτερα σε ένα ελαφρώς υψηλότερο ρΗ, μερικοί μπορεί να είναι ακόμα ενεργοί σε ρΗ 5.
Σημαντική σημείωση:
* Το pH είναι ένας βασικός παράγοντας για την ενζυμική δραστηριότητα. Μια ελαφρά μετατόπιση του ρΗ μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ικανότητα του ενζύμου να λειτουργήσει.
* Ενώ αυτά είναι παραδείγματα, μπορεί να υπάρχουν άλλα συγκεκριμένα ένζυμα στο σώμα που είναι ενεργά σε ρΗ 4 και 5.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με συγκεκριμένα ένζυμα και το PH Optima!
