Ποια μόρια χρησιμοποιούνται από το σώμα για την κατασκευή πρωτεϊνών;
Το σώμα χρησιμοποιεί αμινοξέα για την κατασκευή πρωτεϊνών.
Εδώ είναι μια κατανομή:
* πρωτεΐνες είναι μεγάλα, σύνθετα μόρια που αποτελούνται από μεγάλες αλυσίδες μικρότερων μονάδων που ονομάζονται αμινοξέα.
* αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα που βρίσκονται συνήθως σε πρωτεΐνες.
* Το σώμα μπορεί να παράγει μερικά αμινοξέα από μόνο του, αλλά άλλα πρέπει να ληφθούν από τη διατροφή. Αυτά ονομάζονται βασικά αμινοξέα .
Έτσι, για να συνοψίσουμε, το σώμα χρησιμοποιεί αμινοξέα που λαμβάνονται από τρόφιμα για να συναρμολογούν τις μακριές αλυσίδες που αποτελούν πρωτεΐνες.
