Ο ερευνητής καταδεικνύει πώς τα πρόσθετα μπορούν να βοηθήσουν στην άμβλυνση του κινδύνου μετάδοσης πυρετού αφρικανικών χοίρων μέσω τροφοδοσίας
Ο αφρικανικός πυρετός των χοίρων (ASF) είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική και θανατηφόρα ιογενή ασθένεια που επηρεάζει τους χοίρους. Είναι μια σημαντική απειλή για την παγκόσμια βιομηχανία χοιρινού κρέατος και έχει προκαλέσει σημαντικές οικονομικές απώλειες στις πληγείσες χώρες. Το ASF μπορεί να μεταδοθεί μέσω άμεσης επαφής μεταξύ μολυσμένων και υγιεινών χοίρων ή μέσω επαφής με μολυσμένες ζωοτροφές ή άλλα υλικά.
Σε μια πρόσφατη μελέτη, ερευνητές του Πανεπιστημίου του Ιλινόις στην Urbana-Champaign κατέδειξαν πώς ορισμένα πρόσθετα ζωοτροφών μπορούν να βοηθήσουν στην άμβλυνση του κινδύνου μετάδοσης ASF μέσω των ζωοτροφών. Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Διακοσμικές και αναδυόμενες ασθένειες", διαπίστωσε ότι ένας συνδυασμός δύο προσθέτων ζωοτροφών - βενζοϊκό και σορβικό κάλιο - ήταν αποτελεσματικό στη μείωση της μολυσματικότητας του ιού ASF στη ζωοτροφή.
Οι ερευνητές εξέτασαν την αποτελεσματικότητα των προσθέτων τροφοδοσίας προσθέτοντας τους σε τροφοδοσίες που μολύνθηκαν με ιό ASF. Στη συνέχεια τροφοδοτούσαν τη μολυσμένη τροφοδοσία σε χοίρους και παρακολούθησαν τους χοίρους για σημάδια λοίμωξης. Διαπίστωσαν ότι οι χοίροι που τροφοδοτήθηκαν με τη ζωοτροφή με τα πρόσθετα ήταν λιγότερο πιθανό να μολυνθούν από ASF από τους χοίρους που τροφοδοτήθηκαν με τη ζωοτροφή χωρίς τα πρόσθετα.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα πρόσθετα ζωοτροφών λειτουργούν διαταράσσοντας τη δομή του ιού ASF, καθιστώντας το λιγότερο μολυσματικό. Πιστεύουν επίσης ότι τα πρόσθετα μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της ανοσοαπόκρισης των χοίρων, καθιστώντας τα λιγότερο ευαίσθητα στη μόλυνση.
Η μελέτη παρέχει νέες ενδείξεις ότι τα πρόσθετα των ζωοτροφών μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να μετριαστεί ο κίνδυνος μετάδοσης ASF μέσω της τροφοδοσίας. Πρόκειται για σημαντικές πληροφορίες για τους παραγωγούς χοιρινού κρέατος, καθώς θα μπορούσε να τους βοηθήσει να προστατεύσουν τα κοπάδια τους από αυτή την καταστροφική ασθένεια.
Πρόσθετες πληροφορίες
* Το ASF είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική και θανατηφόρα ιογενή ασθένεια που επηρεάζει τους χοίρους.
* Το ASF μπορεί να μεταδοθεί μέσω άμεσης επαφής μεταξύ μολυσμένων και υγιεινών χοίρων ή μέσω επαφής με μολυσμένες ζωοτροφές ή άλλα υλικά.
* Η μελέτη διαπίστωσε ότι ένας συνδυασμός δύο προσθέτων ζωοτροφών - βενζοϊκού και καλίου σορβικού καλίου - ήταν αποτελεσματικό στη μείωση της μολυσματικότητας του ιού ASF στη ζωοτροφή.
* Οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα πρόσθετα ζωοτροφών λειτουργούν διαταράσσοντας τη δομή του ιού ASF, καθιστώντας το λιγότερο μολυσματικό.
* Η μελέτη παρέχει νέα στοιχεία ότι τα πρόσθετα ζωοτροφών μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να μετριαστεί ο κίνδυνος μετάδοσης ASF μέσω της τροφοδοσίας.
