Γιατί η θερμοκρασία μιας ουσίας παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια της κατάστασης αλλαγής;

Η αλλαγή της κατάστασης της ύλης συμβαίνει σε ορισμένες θερμοκρασίες.

Η διαδικασία μετατροπής από στερεό σε υγρό (τήξη), υγρό σε αέριο (εξάτμιση), αέριο σε υγρό (συμπύκνωση), υγρό έως στερεό (κατάψυξη) συνοδεύεται από απορρόφηση ή απελευθέρωση θερμότητας.

Μέχρις ότου αλλάξει όλα τα υποκατάστατα η κατάσταση λανθάνουσας θερμότητας απαιτείται/απελευθερώνεται γι 'αυτό η θερμοκρασία της ουσίας παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια της αλλαγής της κατάστασης.