Τι αντιδρούν να κάνουν το νάτριο και η αιθανόλη;
2NA + 2CH3CH2OH → 2CH3CH2ONA + H2
Σε αυτή την αντίδραση, το νάτριο δρα ως ένας ισχυρός αναγωγικός παράγοντας, μεταφέροντας ηλεκτρόνια στα μόρια αιθανόλης. Τα μόρια αιθανόλης υφίστανται οξείδωση, χάνουν άτομα υδρογόνου και κερδίζοντας άτομα οξυγόνου για να σχηματίσουν ιόντα αιθοξειδίου. Τα άτομα νατρίου, από την άλλη πλευρά, κερδίζουν ηλεκτρόνια και μειώνονται σε ιόντα νατρίου.
Η αντίδραση μεταξύ νατρίου και αιθανόλης είναι εξαιρετικά εξωθερμική, απελευθερώνοντας μια σημαντική ποσότητα θερμότητας. Είναι επίσης μια έντονη αντίδραση, που συχνά συνοδεύεται από την εξέλιξη του εύφλεκτου αερίου υδρογόνου. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να διεξαχθεί αυτή η αντίδραση με κατάλληλες προφυλάξεις ασφαλείας, όπως η εργασία σε μια καλά αεριζόμενη περιοχή και η χρήση κατάλληλων προστατευτικών εργαλείων.