Τι ονομάζεται θερμοκρασία στην οποία βράζει ένα υγρό;

Το σημείο βρασμού ενός υγρού είναι η θερμοκρασία στην οποία η πίεση ατμών του υγρού ισούται με την πίεση που περιβάλλει το υγρό και το υγρό μεταβάλλεται σε ατμό. Το σημείο βρασμού ενός υγρού επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της ατμοσφαιρικής πίεσης, της καθαρότητας του υγρού και της παρουσίας διαλυμένων ουσιών. Το σημείο βρασμού ενός υγρού στη στάθμη της θάλασσας δίνεται τυπικά σε μονάδες βαθμών Κελσίου (° C) ή Kelvin (k). Για παράδειγμα, το σημείο βρασμού του νερού στη στάθμη της θάλασσας είναι 100 ° C ή 373 K.