Ποιοι είναι οι 3 διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να ταξινομήσετε μείγματα;
1. ομοιογενή έναντι ετερογενών μειγμάτων:
- Τα ομοιογενή μείγματα έχουν ομοιόμορφες συνθέσεις και εμφανίζονται τα ίδια καθ 'όλη. Η διαλυμένη ουσία κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο τον διαλύτη και το μείγμα έχει μία μόνο φάση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν λύσεις όπως αλμυρού νερού ή νερό ζάχαρης.
- Τα ετερογενή μείγματα έχουν μη ομοιόμορφες συνθέσεις και μπορεί να φαίνονται διαφορετικά σε διάφορα μέρη. Η ουσία δεν κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο τον διαλύτη και το μείγμα έχει πολλαπλές φάσεις. Παραδείγματα περιλαμβάνουν εναιωρήματα όπως λασπώδες νερό ή μίγματα πετρελαίου και νερού.
2. Στερεά, υγρά ή μείγματα αερίου:
- Τα στερεά μείγματα αποτελούνται από δύο ή περισσότερα στερεά που συνδυάζονται φυσικά αλλά όχι χημικά συνδεδεμένα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν granola ή μίγμα μονοπατιών.
- Τα υγρά μίγματα αποτελούνται από δύο ή περισσότερα υγρά συνδυασμένα φυσικά αλλά όχι χημικά συνδεδεμένα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν σάλτσες πετρελαίου και ξύδι ή μικτές χυμούς.
- Τα μείγματα αερίου αποτελούνται από δύο ή περισσότερα αέρια φυσικά συνδυασμένα και όχι χημικά συνδεδεμένα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν αέρα (μείγμα αζώτου, οξυγόνου και άλλων αερίων) ή φυσικό αέριο (μείγμα μεθανίου και άλλων υδρογονανθράκων).
3. Λύσεις, κολλοειδή και εναιωρήματα:
- Τα διαλύματα είναι ομοιογενή μίγματα όπου τα σωματίδια διαλυτής ουσίας διαλύονται στο μοριακό ή ιοντικό επίπεδο του διαλύτη. Τα σωματίδια δεν είναι ορατά κάτω από ένα μικροσκόπιο και σχηματίζουν μια ενιαία φάση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν θαλασσινό νερό ή νερό ζάχαρης.
- Τα κολλοειδή είναι ετερογενή μίγματα όπου τα σωματίδια διαλυτής ουσίας είναι μεγαλύτερα από εκείνα των διαλυμάτων, αλλά εξακολουθούν να είναι αρκετά μικρά ώστε να παραμένουν αιωρούμενα στον διαλύτη λόγω της κίνησης Brownian. Τα σωματίδια είναι ορατά κάτω από οπτικό μικροσκόπιο και φως διασκορπισμού, δίνοντας στο μίγμα μια συννεφιασμένη εμφάνιση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν γάλα, μαγιονέζα ή ομίχλη.
- Οι εναιωρήσεις είναι ετερογενείς μείγματα όπου τα σωματίδια διαλυτής ουσίας είναι τόσο μεγάλα που τείνουν να εγκατασταθούν από τον διαλύτη εάν αφεθούν ανενόχλητα. Τα σωματίδια είναι ορατά κάτω από ένα οπτικό μικροσκόπιο και δεν μπορούν να παραμείνουν αιωρούμενα επ 'αόριστον. Παραδείγματα περιλαμβάνουν λασπώδες νερό, άμμο σε νερό ή βαφή.