Είναι το λυκοπένιο πολική ή μη ουσία;
Το λυκοπένιο είναι μια μη πολική ουσία.
Το λυκοπένιο είναι ένα καροτίνη, ένας τύπος υδρογονανθράκων που βρίσκεται σε φυτά και άλλους φωτοσυνθετικούς οργανισμούς. Είναι μια έντονη κόκκινη χρωστική και το κύριο καροτενοειδές στις ντομάτες. Είναι ένας υδρογονάνθρακας, που σημαίνει ότι αποτελείται μόνο από άτομα υδρογόνου και άνθρακα, και είναι εξαιρετικά ακόρεστο, που σημαίνει ότι περιέχει πολλούς διπλούς δεσμούς μεταξύ ατόμων άνθρακα. Ως εκ τούτου, είναι μη πολική, που σημαίνει ότι δεν έχει καθαρό ηλεκτρικό φορτίο και δεν είναι διαλυτό στο νερό.
