Τι κάνει ένα οξύ στο αλκάλιο;
Η γενική εξίσωση για αυτήν την αντίδραση είναι:
$$ \ text {acid} + \ text {alkali} \ longrightarrow \ text {salt} + \ text {νερό} $$
Για παράδειγμα, όταν το υδροχλωρικό οξύ αντιδρά με υδροξείδιο του νατρίου, σχηματίζει χλωριούχο νάτριο και νερό:
$$ \ text {hcl} + \ text {naoh} \ longrightarrow \ text {naCl} + \ text {h} _2 \ text {o} $$
Τα προϊόντα μιας αντίδρασης εξουδετέρωσης εξαρτώνται από το συγκεκριμένο οξύ και το αλκαλικό που χρησιμοποιούνται. Ωστόσο, η συνολική αντίδραση είναι πάντα η ίδια:ένα οξύ και ένα αλκαλικό αντιδρούν για να σχηματίσουν αλάτι και νερό.
Οι αντιδράσεις εξουδετέρωσης είναι σημαντικές σε πολλές καθημερινές διαδικασίες, όπως η παραγωγή σαπουνιού, αντιόξινα και προϊόντα καθαρισμού. Είναι επίσης σημαντικά στο φυσικό περιβάλλον, όπου βοηθούν στη ρύθμιση του pH του εδάφους και του νερού.
