Ποια είναι η χημική εξίσωση για την αντίδραση του οξικού οξέος και του υδροξειδίου του καλίου;
CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O
Αυτή η αντίδραση είναι ένα παράδειγμα αντίδρασης εξουδετέρωσης, όπου ένα οξύ και μια βάση αντιδρούν για να σχηματίσουν ένα άλας και νερό. Σε αυτή την περίπτωση, το αλάτι που σχηματίζεται είναι οξικό κάλιο (CH3COOK). Η αντίδραση προχωρά μέσω μεταφοράς πρωτονίων από το οξικό οξύ στο ιόν υδροξειδίου, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό νερού και το οξικό ιόν.