Τι είναι το ACID μιας εβδομάδας;

Ένα αδύναμο οξύ είναι ένα οξύ που διαχωρίζεται εν μέρει σε ένα υδατικό διάλυμα. Με άλλα λόγια, όταν ένα αδύναμο οξύ διαλύεται στο νερό, μόνο μερικά από τα μόρια του δίνουν ιόντα Η+, ενώ τα υπόλοιπα παραμένουν άθικτα. Αυτό οδηγεί σε μερικό ιονισμό του οξέος.

Η αντοχή ενός οξέος καθορίζεται από τη σταθερά διάστασής του (ΚΑ). Η τιμή ΚΑ αντιπροσωπεύει το βαθμό στον οποίο ένα οξύ διαχωρίζεται στο νερό. Όσο υψηλότερη είναι η τιμή ΚΑ, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ.

Τα αδύναμα οξέα έχουν τιμές ΚΑ που είναι μικρότερες από 1. Αυτό σημαίνει ότι δεν διαχωρίζονται πλήρως στο νερό. Μερικά παραδείγματα ασθενών οξέων περιλαμβάνουν οξικό οξύ (ΚΑ =1,8 χ 10^-5), ανθρακικό οξύ (ΚΑ =4,3 x 10^-7) και υδροφθορικό οξύ (ΚΑ =3,5 x 10^-4).

Τα αδύναμα οξέα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σε πολλές βιολογικές διεργασίες, όπως η ρύθμιση του ρΗ στο σώμα και η πέψη των τροφίμων. Χρησιμοποιούνται επίσης σε μια ποικιλία βιομηχανικών εφαρμογών, όπως η παραγωγή λιπασμάτων, πλαστικών και φαρμακευτικών προϊόντων.